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跟大家说下燕盏价格多少钱一克,破盏燕窝好不好

作者:小美 来源:原创 2021-07-06 61 标签:
完整的燕窝因形似船盏,故也叫燕盏。燕盏是一条一条唾液粘连而成,这一条一条的叫燕条。在燕窝的分类中,燕盏和燕条是根据燕窝的不同形状(形态)来分类的。燕盏比燕条贵,这个想必大家都知道,那么今天就来跟大家说下燕盏价格多少钱一克,破盏燕窝好不好。
燕盏价格多少钱一克
燕盏价格多少钱一克:

正宗燕条一般20到50左右一克,燕盏就贵了,好的100多元一克的也有,便宜的40元左右,一般家里食用的燕窝价格在30元/克左右。刚从燕屋里采摘下来的燕窝是毛燕,毛燕分轻毛燕和重毛燕,毛燕要上市销售是需要经过手工挑毛的,把尽量多的毛挑干净才可以。挑过毛的人都知道,要把毛挑干净同时又要保存完整的盏型,这是很考验技术的活,而且重毛燕基本上没办法加工成燕盏,只能做成燕条。再算上运输过程的损耗,所以燕盏的成本要高很多,这也是燕盏价格稍贵的原因。
燕盏价格多少钱一克
破盏燕窝好不好:

破盏其实也就是“破掉的燕盏”,是在燕窝加工工序期间所产生的副产品。破盏是经过燕窝加工厂一系列的工序之后所生产的,因为在这么多的工序期间,燕窝往往都会一不小心被破碎,从完好的燕盏变成破盏,同时也因为挑毛工人的工艺不好,把燕窝挑坏就变成了破盏。而这些破盏也让燕窝加工产没有办法以完整的燕盏价格出售,所以最后也只能以低价格为破盏出售。破盏可分为三种挑毛工艺,例如:干挑工艺,半干挑工艺及湿挑工艺。破盏是从这三种挑毛工艺中所产出来的,所以不同的挑毛工艺,加工成本也不同,同时在燕窝价格上也会不一样。

不管是燕条还是破盏,最主要关键的还是燕窝的品质,只要是纯手工挑毛,不漂白不刷胶的燕窝,他们的营养价值都是一样的,没有任何的高低之分。

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