清水鲍鱼煮几分钟最好，鲍鱼直接用水煮着吃吗
作者：小美 来源：原创 2021-07-12 62 标签：
鲍鱼营养价值丰富，肉质鲜美，香味浓郁，所以也被誉为海底的“软黄金”。作为名贵的“海味”之一，很多人都知道干鲍鱼的美味，但是大多数都是只在饭店吃过，家庭做都觉得太费时费力，还做不好，那么今天就来说说清水鲍鱼煮几分钟最好，鲍鱼直接用水煮着吃吗。
清水鲍鱼煮几分钟最好：
10分钟左右。将新鲜鲍鱼处理干净，然后在蒸锅上汽后放入蒸熟，一般10分钟就可以将鲍鱼蒸熟了，如果是个头比较大的鲍鱼，可以适当的多蒸1、2分钟，鲍鱼味鲜，不宜久蒸，蒸久了营养成分会流失，肉质会变老，口感也会变差很多。
清水鲍鱼煮几分钟最好：
10分钟左右。将新鲜鲍鱼处理干净，然后在蒸锅上汽后放入蒸熟，一般10分钟就可以将鲍鱼蒸熟了，如果是个头比较大的鲍鱼，可以适当的多蒸1、2分钟，鲍鱼味鲜，不宜久蒸，蒸久了营养成分会流失，肉质会变老，口感也会变差很多。
蒜蓉鲍鱼的最正宗做法：
材料：鲍鱼、大蒜、红椒、生姜、调味品适量。
做法：1、鲍鱼处理干净。
2、在清理出来的鲍鱼肉上打“十字”帮助入味，继续放在鲍鱼壳上面。
3、红椒切丝、生姜切丝。
4、大蒜切成蒜蓉。
5、取一半的蒜蓉倒入5成热的油锅中，用小火炸至微黄捞出，将剩余蒜末与炸好蒜末混合调入料酒。
6、鸡精和一小勺油混合，将鲍鱼摆入盘中在上面放入调好的蒜蓉汁。
7、蒸5分钟，上面撒上红椒葱花，淋入热油即可端出食用。
鲍鱼直接用水煮着吃吗：
鲍鱼直接用水煮着吃，就是这样可能口感上不是很好，这个就看个人爱好了，没什么可不可以的，自己喜欢就好了。
鲍鱼直接用水煮着吃吗：
鲍鱼直接用水煮着吃，就是这样可能口感上不是很好，这个就看个人爱好了，没什么可不可以的，自己喜欢就好了。
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