花胶之家

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日月鱼肚的功效与作用

日月鱼肚也称明目鱼肚，属于深海产品，常用作煲汤佐膳，也是民间用作日常的食疗方，可有医治眼疾，补肾益肝，养颜美发功用。它的营养成份很高，富...

花胶的功效与作用 2015-08-02 32912
煮花胶的三个关键步骤

前几天有朋友约吃饭，准备带我到虎门新湾一家擅长做花胶汤的私房菜去尝尝做得极好的花胶汤。身为一个爱吃又爱美的女人，花胶一直是我自己常用的养...

花胶资讯 2015-07-17 22169
冰糖雪耳花胶炖木瓜

防秋冬干燥、滋润养颜的好糖水，花胶含有丰富的蛋白质、胶质等，有滋阴、固肾的功效，可助人体迅速消除疲劳；雪耳有活血清热，润肺滋阴，强心补...

花胶的做法 2015-07-17 42022
花胶炖鲜奶

花胶炖鲜奶材料：鲜奶（一盒）、白花胶(数片)、冰糖(适量)、姜(二块)、百合适量。做法: 1.白花胶较为薄身，所以无需提前泡发，使用前放入沸水中拖水...

花胶的做法 2015-03-17 38087
杂粮炖鱼胶

杂粮炖鱼胶杂粮炖鱼胶的做法 ①：备好红萝卜、玉米、红豆、鱼胶、莲子、红萝卜等并洗干净。 ②：将材料一起放入文火,炖煮40分钟。 ③：放入冰糖再炖...

花胶的做法 2015-02-26 46801
香菇闷花胶的食用方法

香菇闷花胶香菇闷花胶的食用方法 1.清洗好香菇并热水滚10分钟，备好腐竹、西红柿、花胶等。 2.将香菇和花胶以及腐竹一起加入麻油和黄糖闷一小时。...

花胶的食用方法 2015-02-26 32500
鱼翅花胶炖鸡汤

鱼翅花胶炖鸡汤这个汤制作有点麻烦，需要提前一天泡发鱼翅，但通常复杂的程序都会有不错的味道，炖好的汤香气逼人，鲜味无比，是一种让人惦记的味...

花胶的做法 2015-02-09 44839
鹧鸪炖花胶的做法

鹧鸪炖花胶花胶也就是鱼肚，也有人叫它鱼胶，都是同一种食物，花胶含有丰富的高胶原蛋白，从食疗角度来讲花胶是种极好的滋补美食。主料：鹧鸪...

花胶的做法 2015-02-09 34674
三鲜鱼肚的做法

三鲜鱼肚鱼肚，是鱼的沉浮器官，经剖制晒干而成。一般有鲨鱼肚、鲵子鱼肚等，属四大海味之一，近代被列入八珍之一。鱼肚也是入菜的经典食料。主...

花胶的食用方法 2015-02-04 26065
花胶雪梨炖汤

花胶雪梨炖汤干燥的冬季还是来一碗清润滋补的花胶雪梨炖汤水舒服得多。一碗滋润清甜的汤水不但能给身体补充营养，而且还给皮肤也滋润一下呢！主...

花胶的做法 2015-02-03 39962
瑶柱花旗参花胶虫草花煲乌鸡

瑶柱花旗参花胶虫草花煲乌鸡汤料配方花胶、虫草花、花旗参、瑶柱推荐主料猪瘦肉400克、亦可选老鸭、土鸡等做法 1.乌鸡洗净去尾、切块，飞水待用...

花胶的做法 2015-01-22 47090
冰糖雪耳花胶炖木瓜

冰糖雪耳花胶炖木瓜糖水功效花胶含有丰富的蛋白质、胶质等，有滋阴、固肾的功效，可助人体迅速消除疲劳；雪耳有活血清热，润肺滋阴，强心补脑功...

花胶的做法 2015-01-20 30151
花胶炆猪脚的食用方法

花胶炆猪脚用料猪脚 1只；花胶 4-5只；姜 5片；八角、草果、果皮适量；独蒜 1只；冰糖少许；料酒一小勺；葱少许；盐、蚝油适量；生抽、老...

花胶的食用方法 2015-01-20 45981
花胶猪肚汤的做法

花胶猪肚汤熬汤的材料要有足够的时间来耐心对待。有些人却不需要耐心，因为他们并不值得。菜肴的原材料最多，也不过分为干货和湿货，材料干制后可...

花胶的做法 2015-01-19 21677
花胶排骨汤的做法

花胶排骨汤花胶是鱼鳔，因为胶质多，故名为花胶，花胶排骨汤是秋燥,冬季时女人最好的润燥养颜汤品。用料浸发好的花胶 2个排骨 2根剁好当归 50g 枸...

花胶的做法 2015-01-16 39870