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金钱鳘鱼胶的药用价值

作者:小美(编辑) 来源:花胶养生之家 2020-09-03 24556 标签:金钱鳘鱼胶(5)
金钱鳘鱼胶的药用价值
说起鱼胶大家基本上都知道些,鱼胶不但富含很多微量元素和优质蛋白质,还有很多药用价值。今天就来说说鱼胶之王金钱鳘鱼胶的药用价值,金钱鳘鱼胶被称为鱼胶中的钻石,因为其价值可能最贵的达到惊人的百万级,所以一点都为过。

金钱鳘鱼胶是花胶中的极品,被称为“鱼胶之王”,产自福建的叫金钱肚,也叫黄花胶;产自珠江口的叫白花、白花胶。这两种是最顶级的花胶,非常少见,一般都被当做收藏品收藏起来。
 
黄唇鱼也叫金钱鳘,属鳘鱼类,这种鱼常年躲在深海洞里,不吃鱼饵,再加上数量稀少,所以正常情况下很难捕捞到它们。金钱鳘鱼胶的功效当然非常多,以前曾被当做救命的东西,因其最主要的作用是止血补血,不过现在收藏的价值远远大于食用的价值。
金钱鳘鱼胶的药用价值
金钱鳘鱼胶的药用价值:

据老渔民介绍说,黄唇鱼在解放前,温州沿海各地常有捕捞,视为上等大补品,尤其是鱼鳔(俗称“鱼胶”)甚为珍贵,素有“贵如黄金”之说。黄唇鱼虽体似黄鱼,但鱼鳔形状特殊,呈圆筒型,前端宽平,由两侧各伸出一把细长,约与鳔等长的侧管(俗称胡须)向后深入体壁肌肉层内。其鱼鳔上部粘有肥厚的胶原蛋白;以金黄色,鲜艳有光泽和鼓状波纹为上品。
 
金钱鳘鱼胶的特殊功效滋补肝肾功能,赛如高丽参,止血甚佳,尤对孕妇产后血崩等有药到病除之效。故从前一般渔村若捕到黄唇鱼、举村庆贺,分而食之。并将鱼鳔晒干,珍藏,以供产妇出血时之急用,可见民风淳朴之一斑。
金钱鳘鱼胶的药用价值
据广东媒体报道,2007年4月初,广东湛江一渔民也曾捕获一条重达49公斤的黄唇鱼,随后被一酒店以58万元收购,酒店烹食了鱼肉,留下价值200万元的鱼肚不肯卖。  
 
2010年2月3日,浙江乐清市蒲岐一水产公司从广东湛江收购的一条黄唇鱼,被三位温州老板花345万元买走。该黄唇鱼于2月2日由南海渔民捕得,重达140多斤,长约1.5米,最宽处约0.5米。该鱼鱼鳔重达3斤3两,鱼头43斤,此两项价值就高达300多万元。

金钱鳘鱼胶堪称“鱼胶之王”(不仅从价格上看是“王”,从其药用功效来看,更是神奇的“王”),位居极品鱼胶之首,非常罕见,是鱼胶中最贵重的品种,素有“贵如黄金”“海洋人参”之说。只要有“金钱鳘”的消息,全世界的人们都会为之轰动。
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