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花胶炖雪梨
花胶炖雪梨 用料: 花胶 一只;雪梨 一个;冰糖 适量;枸杞 适量。 花胶炖雪梨的做法 1.花胶提前一晚用水浸泡。 2.之后用姜片、葱花同煮15分钟。 3.煮好...
花胶的食用方法 2014-11-09 33005 -
玉脂花胶炖奶
玉脂花胶炖奶 用料 花胶 50g 牛奶 500ml 枸杞 15 姜 20g 冰糖 30g。 玉脂花胶炖奶的做法 1.花胶整只用热水浸泡一晚。 2.泡软的花胶剪段,切姜片,同煮20分钟。...
花胶的食用方法 2014-11-09 42747 -
鱼胶蛋卷的食用方法
鱼胶蛋卷 今天一早就上菜市场走马看菜,结果有点失望。 没办法之下就只能做简单的鱼胶蛋卷。我用的是超市便利装,如果你是自己做的鱼胶,调味料的...
花胶的食用方法 2014-11-07 29413 -
松茸青笋烩鱼肚
松茸青笋烩鱼肚 材料 净松茸300克,青笋块、鱼肚100克,葱花少许。调料精盐1小匙,胡椒粉1/2小匙,蘑菇清汤、色拉油各适量。 做法 1、松茸切片同青笋...
花胶的食用方法 2014-11-05 25929 -
酸辣泡椒炒鱼肚
酸辣泡椒炒鱼肚 鱼肚为鱼鳔(浮沉器官)干制而成。有鲵鱼肚、黄鱼肚、鲴鱼肚、黄唇肚等,系中国传统名贵海味原料,也可作为滋补食品,被列为海八珍之...
花胶的食用方法 2014-11-04 37883 -
金瑶花胶扣瓜脯
金瑶花胶扣瓜脯 材料 调料:浓鸡汤200克,上汤300克,姜片2克,湿淀粉5克。 做法 1、节瓜洗净,顺长一剖为八份;锅内放入上汤,小火烧开后放入节瓜、姜...
花胶的食用方法 2014-11-04 32758 -
花胶鸡蛋姜片糖水
花胶鸡蛋姜片糖水 花胶用来煮糖水真不算特别好吃的,始终掩盖不了海产品那股腥味。但是在秋天在早晨喝上一碗,浓浓的姜糖水+养颜的花胶,真是驱寒...
花胶的食用方法 2014-11-02 21627 -
花胶红枣煲银耳
花胶红枣煲银耳 花胶与鱼翅燕窝齐名,具有海洋人参之称, 花胶也就是鱼肚,也叫鱼胶,是一些较大鱼类的鳔,经过加工制干而成。它富含丰富的胶质和...
花胶的食用方法 2014-11-01 33033 -
花胶薏米糖水
花胶薏米糖水 花胶薏米糖水,它的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%,是理...
花胶的食用方法 2014-10-27 46380 -
海马炖花胶
海马炖花胶 菜色品赏:补肾益精,滋养筋脉菜色特点:海马味甘、咸,性温。能补肾壮阳,活血散瘀。花胶亦即鱼肚,含丰富的蛋白质及胶质,具滋阴养颜...
花胶的食用方法 2014-10-26 33475 -
鲍汁花胶的食用方法
鲍汁花胶 鲍汁花胶的食材和调料:花胶100克、新兰花适量、鲍汁2大勺、高汤200ml、老抽1勺、盐2克、料酒1大勺、葱姜适量 鲍汁花胶的家常做法,如何做鲍...
花胶的食用方法 2014-10-25 31149 -
花胶炆海参
花胶炆海参 花胶炆海参材料: 发透海参(婆参,辽参,秃参亦可)细一条或大半条,菜心茎十二条,姜二片,油二茶匙。 盐,糖各半茶匙,蚝油一汤匙,...
花胶的食用方法 2014-10-24 31271 -
花胶银杏元贝排骨粥
花胶银杏元贝排骨粥(二人份量) 花胶银杏元贝排骨粥材料: 花胶一至二条,大宗谷元贝三粒,银杏(白果)二两,排骨四两,米一杯。 花胶银杏元贝排...
花胶的食用方法 2014-10-24 33844 -
花胶豆卜杂菜煲的食用方法
鱼胶豆卜杂菜煲 酿豆卜是一种传统的家常菜肴。进入秋季,吃一些口味清淡、甘平润燥的食物,能防止秋燥伤身,像豆制品这类食材就是不错的选择。豆卜...
花胶的食用方法 2014-10-23 23666 -
花胶冬菇炆鸭掌
花胶冬菇炆鸭掌 做法: 花胶一至二条,鸭掌一磅,白花菇十只,大宗谷元贝二粒,蒜头五粒,姜二片,葱一条。 花胶发透切件。 鸭掌拖水去油。 白花菇...
花胶的食用方法 2014-10-22 22445