玉脂花胶炖奶
作者：小美(编辑) 来源：花胶养生之家 2014-11-09 42747 标签：
玉脂花胶炖奶
用料
花胶 50g 牛奶 500ml 枸杞 15 姜 20g 冰糖 30g。
玉脂花胶炖奶的做法
1.花胶整只用热水浸泡一晚。
2.泡软的花胶剪段，切姜片，同煮20分钟。
3.将花胶捞起，放入碗中，加牛奶，枸杞，冰糖。
4.锅中入水，置蒸架，将碗放入，小火慢蒸2小时。
5.起锅，享用。
小贴士
1.如果家里有红枣，可加入红枣，味道也应该不错。
2.因为担心花胶腥味过重，所以和姜同煮的时候，时间比较长，如果对腥味可接受，时间可缩短。
3.看来等安定下来，得入个隔水电炖盅。
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