桃胶中毒反应有什么症状，桃胶处理不干净会中毒吗

桃胶别称桃花泪、桃树胶、桃油、桃脂等，为蔷薇科桃属植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂，干的桃胶呈结晶石状很硬，看着有点像琥珀，营养价值非常高，具有清血降脂、缓解压力和抗皱嫩肤的食用功效。但是很多人都说桃胶吃了会中毒，那么桃胶中毒反应有什么症状，桃胶处理不干净会中毒吗？

桃胶中毒反应有什么症状？

桃胶具有活血、益气、止痛的功效，可用于养胃、保健，辅助治疗胃痛、胃炎等病症。桃胶中含有半乳糖，能够补充大脑所需要的半糖，也可起到健脑益智的功效。桃胶中含有蛋白质，蛋白质使用之后可以强身健体、美容、娇颜。桃胶是一种无毒的食物，一般不会引起重度反应。但是如果一次性吃了很多桃胶，可能会出现腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等消化不良症状，这种情况可能是大量进食桃胶，造成胃肠道负担加重所致。任何食物都不能过量，需要适可而止，建议平时要饮食规律，避免暴饮暴食，少吃辛辣、油腻的食物，同时要多吃点新鲜的蔬菜、水果，适当运动锻炼，保持良好的饮食和生活习惯。

桃胶处理不干净会中毒吗？

由于桃树比较常见，就可能会有较多市民自行采摘食用，或是果农采摘后自行出售，这样就带来了另一个风险，那就是这些桃胶可能沾染上农药，反而对身体造成损害。相较于其他果树来说，桃树比较容易招惹病虫害，会有红颈天牛、桃蛀螟、桃小食心虫、桃蚜等种类繁多的害虫，我们知道桃树在受到损害之后容易分泌桃胶，故而病虫害高发时期亦是桃胶分泌旺盛的时期，为了防治病虫害使用农药，那桃胶上农药的沾染就是不可避免的了。如果在不知情的情况下自行采摘桃胶食用，就可能导致农药在体内的蓄积。

流水清洗是比较好的去除农残的方法，在水龙头下进行多次的揉搓清洗，这样的清洗效果是不错的。要记住，不要单纯清水浸泡，这样容易让农药再次被食物吸附过来，除非是流水的放置，否则达不到清洗去除农残的效果。