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桃胶采摘回来怎么处理保质期长,桃胶采摘的最佳季节

作者:小米 来源:原创 2020-09-22 125 标签:
桃胶是一种树脂,桃油,桃脂,是桃树收到外力作用下伤口自然分泌的物质,经过太阳的蒸发,形成的桃胶。很多在农村的朋友自家也都种有桃树,每到成熟了,都回去采摘下来拿来出售或者自家食用,那么桃胶采摘回来怎么处理保质期长,桃胶采摘的最佳季节是什么时候?
桃胶采摘回来怎么处理保质期长,桃胶采摘的最佳季节
桃胶采摘回来怎么处理保质期长:

家庭处理
1.桃胶采下来后先用清水洗干净,然后用桑灰汤浸泡(桑灰汤是桑树枝燃烬后的灰和水的混合物);
2.搅拌,将杂质清理出来,然后用清水浸泡,洗去杂质;
3.将水分吸干,放置晾晒,晒干的桃胶呈结晶状,颜色如琥珀,存放于阴凉干燥处。
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工业处理
1.将采收的干桃胶用水浸泡(固液比为1:2)后,泡发后撕成细块,把树皮、木屑、泥沙等杂质清除干净,再沥去水分;
2.将桃胶和水加入到夹套反应锅中,搅拌后用蒸汽或油浴加热,温度控制在120℃左右,过筛,再装入大缸中;
3.强烈搅拌,并逐步加入10%的氯酸钠漂白液,并加入0.1%-0.2%的甲醛或0.005%的多菌灵防腐;
4.放入不锈钢盘中,用蒸气吹扫,或直接在锅内用火加热,加热过程中要不断翻动,干后得到含水50%的膏状产品。晒干或烘干,可得到纯固体桃胶。
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桃胶采摘的最佳季节是什么时候?

采摘桃胶一般在夏季最适合,通常可以选择6-8月份,此时桃树上面会比较多的分泌桃胶。使用刀子将树皮割开,然后等出现树脂的时候就可以采收了。要是遇到雨天的话,就最好在下雨之前将其采收完成,不然在遇到雨水后它就会被泡开。采收好之后,要避免放在潮湿的地方,需放在干燥的阴凉处。
 
 

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