孕妇吃鱼胶的禁忌

作者：小美(编辑) 来源：花胶养生之家 2019-04-21 23609 标签：

我们都知道鱼胶的营养价值很高，很多孕妈都喜欢食用鱼胶进行滋补身体，那么孕妇吃鱼胶的禁忌有哪些呢？我们一起了解一下，学会保护孕妈和宝宝的健康。

孕妇吃鱼胶的禁忌有以下

1、对海鲜过敏的孕妇

鱼胶属于海产品，所以如果孕妇有对海鲜过敏的话，最好是不要食用鱼胶，以防把过敏源传染给宝宝。

2、感冒和上火的孕妇

孕妇感冒和上火不能吃胶,补的东西它也会把火给加大。

3、高血压的孕妇

患有高血压的孕妇最好是不要食用鱼胶，有的医生说可以吃,有的医生说不可以吃,还是不要食用为好。

4、喝荼后的孕妇

喝茶后，孕妈不能马上吃胶。

5、肺炎跟肺功能不好的孕妇

肺炎跟肺功能不好的孕妇不宜吃鱼胶。

如果有以上状况的孕妈最好是不要食用鱼胶，学会保护好自己和宝宝。如果您没有以上情况，那么可以放心地食用鱼胶进补吧。怀孕期间孕妇吃鱼胶不仅可摄入各种营养元素，且有促进消化、增进食欲、促进胎儿生长发育、提高自身免疫力等功效。

孕妇吃鱼胶的做法

一、鱼翅花胶炖鸡汤

这个汤制作有点麻烦，需要提前一天泡发鱼翅，但通常复杂的程序都会有不错的味道，炖好的汤香气逼人，鲜味无比，是一种让人惦记的味道。

材料：鱼翅、花胶、鸡、瑶柱、火腿、姜片、酒

1、光鸡去头去尾去皮后飞水。

2、煮滚一煲水，把鸡、瑶柱、火腿、姜片、发好的花胶倒入煲中，中火煲80分钟，然后加入鱼翅再煲40分钟，最后加入数滴白酒，再加少许盐调味就完成啦!

二、鹧鸪炖花胶

主料：鹧鸪(500克)鱼肚(25克)

辅料：西洋参(25克)

调料：盐(3克)姜(5克)

制作方法

1、鹧鸪洗净，去肠杂取肉，开水烫发过。

2、花胶(鱼肚)先发好，同西洋参(花旗参)加水放进炖盅隔水炖3个小时，加点盐便可，亦可加2片生姜同炖。

如何泡发鱼翅：

1、先用清水浸鱼翅2小时。

2、煮滚一大锅水，加入姜片、浸过的鱼翅和白酒大火煮10分钟，然后熄火(盖不打开)焖10小时。

3、鱼翅是有砂的，所以泡好的鱼翅要清洗干净，方法是捞起鱼翅盛入一只较密的疏筛中，放入一盘清水中漂洗，期间要换几盆水，直到盆底没有砂为止，然后沥干水份备用。

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