揭秘贝贝板栗南瓜种植与管理-日本贝贝南瓜种植技术
作者：花胶之家(微信:h 来源：未知 2021-05-12 183 标签：
贝贝板栗南瓜种植与管理要点
贝贝南瓜种植技术推广
主讲:饭野芳治
一、贝贝南瓜介绍
贝贝南瓜1998年,在日本育成。其指导方针是“品质好,小型,粉质,适合家庭小型化”。
(1)贝贝南瓜特点:
1、果重400—700g(400—500g),有效积温800—850℃。
2、单株结8—12个果。
3、可长时间贮藏且果皮不易褪色。
4、口感好、营养价值高。
5、开花后40—43天,采收。
(2)贝贝南瓜推广:
在推广的过程中,农户反映,坐果率太低。但这个品种只要正常种植坐果率不低。饭野先生培育出单株24个果,保持3个节位一果。如果每节都坐果,会导致后面的坐果困难。在推广的过程中需要帮助农民提高产量,帮助农民销售。
(3)品种特点:
1、露地栽培
①雌花着生较多,三个节位一个雌花。
②叶片比一般南瓜小,提高了密度,适合大棚种植。
③对白粉病抗性较强。
2、果实特征
①单果平均重:500g左右,外皮深绿色,果肉橙黄色,果肉粉质性。
②100g果实中的营养成分:水分73g,蛋白质2.5g,糖分22.4g,β胡萝卜素
3.26mg
3、口感调查结果
龙井公司贝贝品质差,坂田公司贝贝形状差,协和公司贝贝是最好的。
4、糖分测定
南瓜需要贮藏15—20天,品质才最好,有助于糖分的积累。糖分测定时间:收获当日,收获后20天,收获后30天。糖分的测定方法:将南瓜刨成丝,用纱布挤出汁,再进行测定。
二、栽培要点
(1)育苗
1、育苗用10.5cm的制钵,到三叶一心时移栽,播种覆土7mm,不超过1cm。
2、发芽温度控制在25℃左右,到第三天把表面膜拿掉,第四天出苗。第7—8
天搭苗。地温14—15℃,白天不超过25℃,夜间12℃以上。南瓜需要低温花芽分化,日照长短对其无影响。防止高温期坐果不良。
3、整枝:侧枝去除,雄花留住,以后授粉用。四叶一心打顶,双蔓整枝。
4、越冬栽培制钵育苗,秋季栽培穴盘育苗,夏季高温栽培直播。
(2)定植
1、地温15℃以上可定植。密度:蔓与蔓间距30cm,双蔓间距60㎝,每亩330
株左右。半立架,先地爬再吊蔓,密度高,多肥。
2、地膜使用:露地使用黑地膜,促成栽培使用透明地膜,抑制栽培使用黑白膜。
3、基肥的使用标准是根据当地土质、及作物长势的强弱来进行加减。
4、追肥:蔓生长到1m时,开始追肥。用滴灌带施肥效果较好。注意何时进行
追肥:第一个果着生后;长势弱、叶小、叶色淡;易发白粉病,追肥提高壮苗;侧枝比较小,果实膨大速度慢,生理性落果。
(3) 整枝
1、单蔓、双蔓整枝最好。
2、三蔓整枝,坐果晚,小果多。
3、放任栽培省力、未熟果多,品质无法保证。
4、贝贝适应露地、坡地,雨水少的地方种植。
5、侧枝的生长速度快,打侧枝、抹芽要及时。
(4)授粉
1、南瓜属于单性花,需授粉坐果,蜜蜂最适。低温、多雨期,蜜蜂不活动。需
要人工坐果灵授粉,授粉时一定要对花正面喷,避免对果喷,以免产生畸形。
2、南瓜的花粉在早晨4点有活力,授粉去雄在4点前。花粉的活力温度一定要
保持在13℃以上,大棚内温度如不到13℃,需要提前一天采雄花,使其在家保持13℃以上,隔日使用。露地栽培遇到连续的阴雨天需要人工雄花授粉。
3、雌花开花的时间是上午4点到下午2点,但早晨容易坐果。
4、授粉成功的标志:花瓣下垂,子房膨大;子房颜色淡绿色、有光泽。
(5)果实的生长
1、果柄开始裂开、发白,将近成熟。
2、瓜槽条纹由淡绿光泽的转成墨绿色无光泽,将近成熟。
3、果肉橙色将近成熟。
(6)高品质高收益的实现
1、露地栽培要使用果垫。
2、采摘时要使用前面刀口凹下去的剪刀。
3、使用黄瓜搭架种植栽培,有利于提高产量。
4、市场出货规格要统一,贴上标签可提高价值。
(7)果实收获时期
1、着果后40天左右收获。
2、果皮的光泽减少。
3、果柄开始木质化。
4、果皮色从绿色向浓绿色转变,果柄木质化部位从绿色变逐渐变成白色。
5、从第一果开始适时进行收获。
(8)风干
1、贝贝南瓜的风干过程至少需要一周。
2、放置于凉爽的环境中,保持较低的温度,使果实表面干燥。
3、风干的目的是预防炭疽病等病原从伤口侵入。促进果实成熟、提高食品风味。
使果梗部干燥化,抑制上市后果实腐烂,延长贮藏时间。
(9)贮藏
1、贮藏果实的台面要注意防潮,与地面保持一定的距离。
2、放在大棚里风干,上面需要加遮阳网,南方地区可以加用排风扇。
3、贮藏时的温度不能低于3℃,温度在8—13℃时最为合适。
4、在贮藏的过程中一定要将腐烂的果实去除。
(10)病害
南瓜是发病率较少作物,主要的病害有:白粉病和炭疽病。要做好早期预防工作。
(11)虫害
南瓜上的害虫有:蚜虫、白粉虱、蓟马等,但最主要是蚜虫的危害,在夏秋季节会带来病毒病,所以要提早预防,保证南瓜的丰收。
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