糖尿病人吃桃胶怎么煮，桃能降血糖吗

作者：小美来源：原创 2020-11-14 180 标签：桃能降血糖吗(1)

桃胶是一种浅黄色透明的固体天然树脂，于夏秋采收，其成分与阿拉伯树胶大致相同。性味甘苦，平，无毒，主治石淋，血淋，痢疾。桃胶有足够的水溶性和适当的粘度，桃胶以固体和溶液两种形式供应。桃胶，可用于配制水溶性胶粘剂，也可用作增稠剂、乳化剂。那么对于糖尿病人来说，糖尿病人吃桃胶怎么煮，桃能降血糖吗？

糖尿病人吃桃胶怎么煮：

桃胶枸杞羹
材料：
桃胶15g、枸杞子5g、鲜牛奶250ml。
做法：
1、将桃胶放入清水中浸泡一夜(8小时左右)，至桃胶软涨，体积大概能涨大10倍。
2、再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除，用清水反复清洗后，掰成均匀的小块。
3、将洗干净的桃胶、枸杞子和牛奶一起放入锅中，大火煮开后改小火继续煮5分钟即可。
4、糖尿病患者也可以采取桃胶牛奶等隔水蒸的方法。

桃能降血糖吗？

高血糖是“三高”中的一高，另外“两高”分别是高血压和高脂血症，“三高”容易引发多种心血管系统疾病，对身体健康、正常生活造成较大影响。高血糖常见病因有胰岛素缺乏和糖代谢调节异常，不良生活习惯、饮食习惯也容易导致血糖升高。桃胶性平，味甘、苦，《全国中草药汇编》记载有活血、益气、止渴的功效，可用于糖尿病、乳糜尿和小儿疳积。桃胶含桃胶多糖等，有辅助降血糖的作用，但不能代替药物的治疗，糖尿病患者应在医生诊断下正确用药，控制饮食和加强体育锻炼。