桃胶银耳煮多久比较好，桃胶银耳羹的功效和作用
作者：小米 来源：原创 2020-10-12 85 标签：
桃胶银耳羹是我们极为常见的一道食谱，而且桃胶和银耳本身也是两种营养非常丰富的食材，搭配一起食用的话会喝出不一样的滋补，尤其适合女性朋友，那么大家知道桃胶银耳煮多久比较好，桃胶银耳羹的功效和作用？
桃胶银耳煮多久比较好？
桃胶银耳煮多久比较好？
不同的炖煮工具，时间各不相同。 一般来说如果用高压多来熬制桃胶银耳汤，它的速度比较快，大概只需要30-40分钟左右的时间即可，但如果用的是电饭煲来煮桃胶银耳汤的话，那么花费的时间则相对久一些，需要1小时左右，最后就是若用的是养生专用锅，一般采用的是砂锅隔水炖桃胶银耳汤，可最大程度的保留其中的营养成分，耗时就会更久一些，一般需要3-4小时的时间才能将其煮好。
桃胶银耳羹的功效和作用？
1、滋阴养颜
桃胶银耳羹具有滋阴养颜的功效，对我们的身体是很有好处的。因为桃胶具有和血益气、稳定血糖含量以及美容养颜的作用，银耳具有滋阴润燥的作用，这两种食物一起吃，具有滋阴养颜的作用，女性可以常吃。
2、益气补血
桃胶银耳羹能够起到有效的益气补血效果，对于气血不足的人群来说是很好的。因为桃胶银耳羹是一道非常滋补的汤品，具有益气补血的作用，适合气血不足，需要补充气血的人群食用。
3、补充胶原蛋白
桃胶银耳羹能够很好的帮助我们补充胶原蛋白，让肌肤更加好。因为桃胶、银耳这两种食物中都含有丰富的胶原蛋白，可以增加皮肤中胶原蛋白的含量，使皮肤看起来水嫩光滑。
桃胶银耳羹的做法：
材料：银耳3朵、桃胶40克、红枣50克、冰糖200克。
做法：
1、先把桃胶提前10个小时泡发，泡发后去掉其中的杂质；
2、然后把银耳也提前6个小时泡发，泡发后去掉根部剪成小朵；
3、接着把红枣洗净，也可以放别的或者不放；
4、再把银耳倒入锅中，倒入适量水，大火煮开；
5、然后把锅盖漏一条缝，防止煮开溢出来，汤汁浓稠后转小火慢炖；
6、约一个半小时后加入红枣，再一个半小时加入冰糖和桃胶；
7、开大火煮开一会在调小火，再半小时后差不多就可以吃了。
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