桃胶泡发的水要倒掉吗，桃胶泡发后碎碎的对么
作者：小米 来源：原创 2020-09-22 52 标签：
桃胶一般是桃树的树皮分泌出来的红褐色或黄褐色胶状物质，原始桃胶去除杂质，经过水解、脱色等处理后，就变成吃的桃胶了，所以桃胶一般密封保存是放在干燥、阴凉、通风的地方保存。所以我们煮之前桃胶都是需要泡发的，那么桃胶泡发的水要倒掉吗，桃胶泡发后碎碎的对么？
桃胶泡发的水要倒掉吗？
桃胶泡发的水要倒掉吗？
桃胶是桃树上面结的胶状类物质，出胶的时候是比较粘的。经过风吹日晒。桃树上的树叶树皮等杂质会落在桃胶上面。有一些杂质的。至于说灰尘。一般来讲是比较少的。世面上销售的包装好的桃胶，都是干桃胶的。在泡发的时候，桃胶会发胀。有些树皮树叶等杂质会落在水中。看起来不怎么干净。所以说对于泡发桃胶的水是不能喝的，也没有什么作用的。有的朋友们问到泡桃胶的水可以洗脸吗？我们的建议是不要洗脸最好。
桃胶泡发后碎碎的对么？
桃胶泡发后碎碎的对么？
可能正常，可能不正常。 因为桃胶是天然树脂，其一般没有固定的形态和外观，其中也会存在很多的杂质或者灰尘等，这些原因都是有可能会导致桃胶泡水之后碎开了。 但是也存在一些假桃胶，假的桃胶其并不富有弹性，其粘性也比较差，泡水之后有可能也会呈现出碎掉的情况。 所以说桃胶泡水后碎了可能正常，也可能不正常，但是碎开并不是判定正不正常的唯一标准，还是需要多方面结合判断，根据实际情况来做结论。
桃胶怎么泡发
1、取桃胶3-5粒，基本就够一个人吃了。桃胶泡发要注意量，以前有人把一整袋桃胶泡发后，然后就泡了一脸盆的桃胶。桃胶的泡发率可是很高的。
2、泡水，冷水，10个小时。南方地区冬天湿冷的很，所以最好泡24小时，越泡越大。
3、泡开后，有杂质就在水龙头下冲洗。杂质粘的不牢的。很好洗。
4、泡好后沥干水待用，三五颗的桃胶，就可以泡出一碗，很是让人惊喜。所以千万别放太多泡出一脸盆来，泡出来的桃胶是缩不回去的。
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