桂圆燕窝的做法，桂圆燕窝的功效与作用

桂圆干又名龙眼肉，是桂圆经过干燥处理后制作而成的食物，有较好的保健作用。桂圆是一种温性的水果，桂圆味道甘甜，对心脾有好处，可以补充气血，经常食用有补益作用，可用于脾虚心损、气血不足所致的失眠健忘、神经衰弱、惊悸眩晕有治疗作用，对病后体虚、产后调养也很有效。那么大家知道桂圆燕窝的做法，桂圆燕窝的功效与作用？

桂圆燕窝的做法：

燕窝桂圆的功效与作用：

 

1、桂圆燕窝，性温味甘，益心脾，补气血。其中含有多种营养物质，可以补血安神，健脑益智，补养心脾。龙眼中含有的大量蛋白。脂肪和矿物质，是人体所必需的营养素。特别是对于劳心之人，耗伤心脾气血，更有良好的功效。

 

2、桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质，含铁量也很高，能促进血红蛋白再生，补血。

 

3、燕窝桂圆增进脑力，改善虚冷体质。

4、燕窝桂圆具有安神养心、补血益脾的功效，非常适合长期失眠者食用。

 

5、燕窝桂圆对于经常用脑的人来说，它可以增强人的记忆，缓解疲劳。

 

6、桂圆燕窝营养丰富，里面有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、粗纤维及多种维生素及矿物质等，可以提高抗氧化酶的活性，因此对于抗衰老也是有一定的作用的，而且提高免疫力和抵抗力。