海参是补什么，秋冬海参如何能养生
作者：小美 来源：原创 2020-11-23 194 标签：
早在《本草纲目拾遗》中就有对海参这样的叙述：“性温补，足敌人参，故名海参，味咸，补肾经，益精髓，消痰涎，摄小便，壮阳疗痿，杀疮虫。”而且从现代营养学角度来讲，海参既是无腿动物，又是黑色食品，符合了现代饮食的健康流向。那么大家知道海参是补什么，秋冬海参如何能养生？
海参是补什么:
海参是营养价值非常丰富的食物。进食海参能够调节人体的免疫力，消除疲劳。尤其适合于容易感冒、体质虚弱的老年人和儿童、中年女性和男性等亚健康人群。此外，海参还可以补肾益精、固本培元，能够起到生血、养血、补血的作用，特别适合于妊娠期妇女和术后的病人以及绝经期的妇女。同时，海参中的牛磺酸、赖氨酸，能够对真菌有显著的抑制作用，可用于治疗真菌感染。对于肝炎结核、糖尿病和心血管儿疾病有显著的治疗作用。
秋冬海参如何能养生:
海参是补什么:
海参是营养价值非常丰富的食物。进食海参能够调节人体的免疫力，消除疲劳。尤其适合于容易感冒、体质虚弱的老年人和儿童、中年女性和男性等亚健康人群。此外，海参还可以补肾益精、固本培元，能够起到生血、养血、补血的作用，特别适合于妊娠期妇女和术后的病人以及绝经期的妇女。同时，海参中的牛磺酸、赖氨酸，能够对真菌有显著的抑制作用，可用于治疗真菌感染。对于肝炎结核、糖尿病和心血管儿疾病有显著的治疗作用。
秋冬海参如何能养生:
海鲜粥
增强钙质、各种微量元素、开胃，鲜香诱人。无胃口的小孩，可用这两种鲜物的美味激发其胃口。
配料：2小颗遥柱+蚝士干一个。
做法：
1、 将蚝士切成小块，将配料煲水至软、出味。
2、 然后加入面或米即可。
胡萝卜牛肉粥
补虚壮健、强筋骨、消水肿、除湿气，能促进儿童生长发育、提高抗病能力和免疫力，滋补降燥。
材料：牛肉、胡萝卜、大米、盐。
做法：
1、 胡萝卜洗净去皮，切成碎末；
2、 牛肉洗净后用清水泡20分钟，再剁成肉末；大米洗净放入砂锅，加清水大火煮开，转小火熬制；
3、 待粥煮至浓稠时，放入胡萝卜、牛肉，大火煮开，小火熬15分钟即可；
4、 出锅前加少许食盐调味。
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