海参早餐怎么做好吃又简单，海参早餐怎么做有营养
作者：小米 来源：原创 2020-11-20 142 标签：
《本草纲目》中记载，海参，味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，其性温补，足敌人参，故名海参。身为海八珍之首，海参被誉为最佳天然补品，排名更在人参之上。因此，冬季养生，很多人都会选择食用海参进补。很多人不会做海参，不会吃海参，无法享受美味的乐趣。也有人会做令人垂涎的海参佳肴，但过程过于麻烦。如果，您属于这两种人群中人，就请您继续往下看。那么大家知道海参早餐怎么做好吃又简单，海参早餐怎么做有营养？
第一天：海参小米粥
1、小米洗净备用；海参提前泡发→看泡发全攻略
2、锅内放入小米和适量的水，将小火煮成小米粥。煮至40分钟左右
3、下入切好的海参，将海参煮至熟透即可完成。
第二天：海参干贝粥
主料：海参、虾仁、干贝
1、先煮米，加适量水煮30分钟；
2、把主料切丁，粥好后加入主料和姜丝，煮5分钟即可；
3、最后撒入葱花和盐，即可完成。
第三天：海参蒸蛋羹
1、将鸡蛋搅打成蛋液，倒入1：1或1：1.5的水搅匀；
2、用滤网将蛋液筛入蒸碗中，取一半海参切碎放入碗中，用牙签扎破蛋液表面起泡；
3、盖上保鲜膜水开后小火蒸8-10分钟；
4、然后将另外半颗海参放入碗中再蒸3-5分钟；
5、出锅后撒少许香葱粒，生抽和香油调味即可。
第四天：海参香菇粥
1、把海参、香菇、姜片都切好
2、先用大火把白米煮开 调节成中火 把准备好的食材都放入锅中熬 20分钟后用小火煲
3、放入点黄酒 根据个人口感放入相应的盐 在撒上葱花 慢慢搅拌5分钟 就可以食用
第五天：鲜虾海参粥
1、把虾去头、虾线、去皮洗净，切丁；海参洗净切丁；胡萝卜、黄瓜切丁，葱切葱花；
2、锅里放水烧开，放入洗净的大米，大火煮开，转中火；
3、炒锅放少许的油，放虾丁翻炒，放胡萝卜、黄瓜丁翻炒，最后放海参丁、盐，关火备用；
4、锅里的大米粥煮粘稠后，加入炒好的海参虾胡萝卜黄瓜丁，煮3分钟关火，放葱花、香油出锅。
每天早餐进食一根，蘸料根据个人喜好可选择味极鲜、蜂蜜、高汤等。成年和老年人每天早上空腹一根海参，小孩每天小半根即可，可提高免疫力，老人小孩不易得病，男性身体强壮，女性可延缓衰老。
每天早餐进食一根，蘸料根据个人喜好可选择味极鲜、蜂蜜、高汤等。成年和老年人每天早上空腹一根海参，小孩每天小半根即可，可提高免疫力，老人小孩不易得病，男性身体强壮，女性可延缓衰老。
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