告诉大家鲍鱼煮粥煮多久能熟
告诉大家鲍鱼煮粥煮多久能熟：煮10分钟就能熟。鲍鱼营养丰富，含有蛋白质、维生素、钙、磷等营养成分，但是在食用鲍鱼时，需要注意，煮鲍鱼的时间不宜过长，不仅会流失较多的营养成分，还会使鲍鱼的肉质有所老化，变得老硬，因此在煮鲍鱼粥时，放鲍鱼的时间不宜过早，一般建议在粥快煮好后放入，这样煮出的鲍鱼粥，香味浓郁，鲍鱼口感细嫩。
鸡肉鲍鱼粥
食材准备：鸡肉、鲍鱼各30克，大米80克。盐3克，味精2克，料酒、香菜末、胡椒粉、香油各适量。 方法步骤 1.大米淘洗干净；鲍鱼、鸡肉洗净后均切小块，用料酒腌渍去腥。 2.锅置火上，放入大米，加适量清水煮至五成熟。 3.放入鲍鱼、鸡肉煮至粥将成，加盐、味精、胡椒粉、香油调匀，撤上香菜末即成。
胡萝卜鲍鱼粥
食材准备：胡萝卜150克，鲍鱼肉60克，陈粟米100克，料酒、葱花、姜末、精盐、味精各适量。 方法步骤 1.将胡萝卜洗净，切成黄豆大的小粒，备用。 2.将鲍鱼肉洗净，切碎，剁成鲍鱼糜糊，盛入碗中，加料酒、葱花、姜末拌和均匀，待用。 3.将陈粟米淘洗干净，放入砂锅，加水适量，先用大火煮沸，改用小火煨煮30分钟。 4.调入鲍鱼糜糊，并加入胡萝卜小粒，搅拌均匀，继续用小火煨煮30分钟，待粟米酥烂，鲍鱼熟烂，加精盐、味精调味即成。
食材准备：鸡肉、鲍鱼各30克，大米80克。盐3克，味精2克，料酒、香菜末、胡椒粉、香油各适量。 方法步骤 1.大米淘洗干净；鲍鱼、鸡肉洗净后均切小块，用料酒腌渍去腥。 2.锅置火上，放入大米，加适量清水煮至五成熟。 3.放入鲍鱼、鸡肉煮至粥将成，加盐、味精、胡椒粉、香油调匀，撤上香菜末即成。
胡萝卜鲍鱼粥
食材准备：胡萝卜150克，鲍鱼肉60克，陈粟米100克，料酒、葱花、姜末、精盐、味精各适量。 方法步骤 1.将胡萝卜洗净，切成黄豆大的小粒，备用。 2.将鲍鱼肉洗净，切碎，剁成鲍鱼糜糊，盛入碗中，加料酒、葱花、姜末拌和均匀，待用。 3.将陈粟米淘洗干净，放入砂锅，加水适量，先用大火煮沸，改用小火煨煮30分钟。 4.调入鲍鱼糜糊，并加入胡萝卜小粒，搅拌均匀，继续用小火煨煮30分钟，待粟米酥烂，鲍鱼熟烂，加精盐、味精调味即成。
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