木瓜炖燕窝要多长时间，木瓜炖燕窝的做法步骤及功效

1　将木瓜洗净，去皮，去瓤，切小丁，装碗，备用。

 

2　将燕窝放入清水中浸泡6小时，去掉杂质，捞出沥干水分，备用。

 

3　锅中加入适量清水，将冰糖倒入锅中，用小火煮2分钟至冰糖完全溶化，放入汤碗中。

 

4　将木瓜倒入装有糖水的汤碗中，再放入燕窝。

 

5　将汤碗放入蒸锅，用小火蒸2小时即可。

木瓜炖燕窝的功效：

营养功效木瓜中含有丰富的维生素A、B族维生素、维生素C及维生素E，还含有17种以上的氨基酸及钙、铁等矿物质，同时，还含有番木瓜碱、木瓜蛋白酶、木瓜凝乳酶、番茄烃等多种营养成分，适当食用，能起到排毒养颜、消暑解渴、润肺止咳、祛湿补虚等多种功效，还能缓解疼痛。燕窝的蛋白质含量很高，有助于调理身体，可用于病后的身体调养及生长发育；同时，燕窝中还含有丰富的钙、铁、磷等多种矿物质，以及胶原质、碳水化合物等营养成分，能有效增强免疫力，帮助养心、养颜。本品具有补充营养、增强免疫的作用，适当食用，有助于缓解高血压患者的多种不适症状，女人经常适量食用还具有美容养颜的保健功效。