为什么不要买燕碎，自用吃燕盏好还是燕条

作者：小颖来源：原创 2020-09-24 166 标签：

很多消费者单纯的以为，所谓燕碎，就是燕窝本身掉下来的碎片。在百度百科中，燕碎被解释为:是燕盏采摘或运输中形成的细小燕碎，其营养价值特别高。从概念上来看，燕条燕角燕碎，都是燕窝的一部分，只是由于各种原因或者说运气不好，没有成“盏”而已，他们跟燕盏一样只是形状不同。但是真的是这样么？为什么不要买燕碎，自用吃燕盏好还是燕条？

1.燕子筑巢，不可能有燕碎、燕条。

燕子非常牢靠坚实，如果那么容易变破掉变成碎，如何抚育小燕子居住安全？燕窝采下来都是完整的盏，加工后也是完整的白燕盏，很少有多余的燕条和燕碎。

2.燕窝在运送过程中不会轻易碎。

马来印尼出口商都是喷湿后才寄出去的，喷湿后的燕窝变软，抗压性强，不会碎裂。碎掉成燕条和碎末的燕窝，燕窝商误导消费者这就好比茶叶的碎末，将成本转嫁到燕盏上，所以燕碎可以便宜零售。

3.有人说燕条是燕子未完成的燕窝

但是一个燕屋出产的燕盏，未成形的燕窝还不到千分之一，大部分都是燕农自己吃掉了或则便宜卖给亲戚朋友了，不会卖给加工厂。只有少数的燕农有超过20间燕屋以上的，可以每个月出产少数的小盏条（未成形的燕窝）。大部分燕农只有几间燕屋，只出产饱满的燕盏而已。
为什么不要买燕碎，自用吃燕盏好还是燕条

自用吃燕盏好还是燕条？

燕盏：保留了采摘时完整的燕窝形状，分为平盏（半月型）和三角盏。燕子在平直立面上筑的巢，呈半月形状，称作平盏，而燕子在墙角或拐弯处筑的巢，呈三角形状，称作三角盏。
发头：高质量的燕盏盏形饱满厚实，燕丝较粗，泡发率可达7-10倍。
价格：平盏的价格偏高市面上一般26-88元/克，三角盏次之一般20-38元/克。选择：送礼首选，外形漂亮，大气!要提醒大家的是，自吃也是不错的选择哦。

燕条：燕窝采摘、加工或运输过程中的破盏，我们一般称为燕条。或者是燕毛较多的原料，加工后无法归类燕盏的燕窝我们也称为燕条。形状没有燕盏漂亮，大条小条均有。