美容汤花胶炖鸡的食用方法

作者：小美(编辑) 来源：花胶养生之家 2014-12-29 34178 标签：

美容汤花胶炖鸡

美容汤花胶炖鸡主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。有滋阴养血，固肾培精，对于肺肾虚弱、贫血等功效。是很好的一种滋补养颜食品，通常搭配鸡来煲汤，爱美的女生可不要错过哦。

材料：

黄鱼肚4个，鸡半只，姜3片，红枣，桂圆，枸杞各少许。

做法：

1）鸡斩成小块，切去一部分鸡油和鸡皮。
2）桂圆，红枣去核（带核比较燥热）备用。
3）鸡块焯去血水备用。
4）泡发好的花胶切成小段备用。
5）锅里放清水和姜片，加入桂圆，红枣，枸杞烧开后放入鸡块和一汤勺米酒。大火烧开10分钟后，转小火煲1.5-2小时。
6）熄火前加盐调味即可。

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