花胶的做法都可以用什么材料

作者：花胶之家来源：未知 2022-12-18 113 标签：

花胶是生活中比较常见的一种滋补食物，它含有多种营养成分，适量食用对身体有一定好处，很多人都会经常吃花胶。花胶的吃法有很多，一般都是炖着吃的，可以添加各种各样的食材，比如虫草花、当归、枸杞、西洋参等，这样吃起来更营养。那么花胶的做法都可以用什么材料？

花胶的做法都可以用什么材料：

1.花胶菱角薏米粥

材料：花胶，菱角，生薏米，陈皮，粘米适量，盐适量

做法：

1、花胶要泡发制好，然后切成块，其他材料分别用清水洗净备用，菱角要去壳取肉

2、瓦煲内加适量的水，大火烧至水沸腾后放入材料，等水再次沸腾的时候，改中火继续煲至粘米开花成稀粥

3、根据自己口味加入盐调味即可食用

功效：花胶菱角薏米粥有滋养肝肾、健脾去湿、解毒散结的作用。特别适用于：卵巢囊肿，并见肥胖，带下量多、黏稠，色黄有异味，阴痒；舌淡红胎白腻，脉滑，症属脾虚湿盛者。

2.鸡肉鲜奶炖花胶

材料：花胶，牛奶，鸡肉肉丝适量，生姜

做法：

1、花胶洗干净，鸡腿去皮，去骨，折絲

2、生姜洗干净之后，去皮，切成片

3、将所有材料连同牛奶一起放入燉盅內，盖上盅盖，隔水燉四小时

4、更具自己口味加盐调味，即可以食用

功效：此炖品润泽肌肤、滋补养颜,消除黑眼圈。经常食用此炖品，可防止肝肾虚衰出现黑眼圈症状。

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