了解下喝了花胶汤可以喝酒吗

花胶与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一。花胶素有“海洋人参”之誉。它的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。鱼鳔中含有的生物大分子胶原蛋白质，是人体补充合成蛋白质的原料。平时适当的吃一些，具有固肾培精，滋阴补虚的作用，有很好的快速缓解疲劳的效果，尤其是对于进行外科手术的患者来说，适当的吃一些能够帮助伤口恢复的效果，具有非常不错的食疗价值，也有美容养颜的效果。

同时也要注意，食用花胶也有一些禁忌。花胶，最好在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用，比如空心菜、黄瓜等蔬菜，饭后也不应该马上饮用一些像汽水、冰水、雪糕这样的冰镇饮品，还要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果，以免导致身体不适。花胶不能与啤酒、红葡萄酒同食，食用花胶饮用大量啤酒，会产生过多的尿酸，从而引发痛风。尿酸过多，会沉积在关节或软组织中，从而引起关节和软组织发炎。