网上买海参怎么选，正宗海参在哪里买最可靠

购海参时，首先要进行品种选择。大乌参、刺参、梅花参、黄玉参等品质较佳；方刺参、白石参、明玉参等品质一般；光参、克参、乌虫参等品质较次。

 

其次，通过观察海参体形大小，肉质厚薄，体内有无沙粒，是否纯干等进一步鉴别质量。优质海参个大体重，肥实饱满，有刺者刺挺拔不缺，无刺者体条顺直，纯干，味淡，体内有沙粒或有残破者质量差。

其实网上购买海参跟实体是一样的，一定选择优质的，性价比高的，当然很多店铺看着好像销量很好，评价也很好，但是真的是一定质量好么，不见得。怎么说呢，现在是互联网的时代，很多东西眼睛看的都不一定真，所以尽量选择7天无理由退款的，只有自己买来了看到了，才会知道好差。

正宗海参在哪里买最可靠？

实话说如果懂海参的话不管在哪儿都可以买到正宗的海参，如果不懂海参的话，在哪儿买海参都一样，都是只能听卖的人说什么是什么了。建议你购买时要求无理由退货，回家涨发几条看看质量怎么样，不满意就退货，如果不支持退货的就不要买了。还有就是熟人介绍的店铺，常年做海参生意的，或者捕捞的师傅那里购买，但是这种不是很现实，不可能每次去买跑去海边的。

一些投机取巧的商贩为使海参增大、增重,有人采用“撞缸”方式,将海参在饱和盐水中煮一遍,浸泡3天至4天后再晒干,这样可以增重20%海参价格高低不同,野生海参多少钱一斤这样的海参一般发涨率很低,虽然价格实惠但是性价比不高,而一般情况下,大部分商家都不会将好的底播海参加工成盐干海参。因此,消费者选购海参不能光看价格,要综合考虑。