什么季节吃海参最好，海参的营养价值和功效

众所周知，海参是一种营养价值极高的食物，现在很多人会选择用海参做日常进补，而海参作为海洋中的人参，虽然说它与人参的成分不同，但其功效并不比人参差，人参更多的表现在药用价值的体现，并能治疗多种疾病，而海参则是一种很好的进补食品，虽然说海参也有药用价值，但相对来说还是比较少的，而海参作为日常进补的食物，其实海参也是一种很好的食疗，但现在海参的销售已经进入市场化进程，所以任何时候都可以买到海参，因为海参是一种很好的进补食品，当然要根据人体的变化来调整，这样才能发挥出它最大的营养价值。那么大家知道什么季节吃海参最好，海参的营养价值和功效？

什么时候吃海参最好呢根据对海参的研究显示，人体对海参营养成分的吸收比较容易，但如果人的胃、肾功能和肾功能都不好，那么就不建议人们吃海参了，因为吃海参会严重影响身体健康，如果需要最好的吸收海参的营养，一般是在空腹时吃，这样可以很好的让胃部和小肠等充分吸收海参中的成分，所以现在很多人都会选择早上空腹吃海参，长期的饮食表明，每天早上空腹吃一只海参是最好的，一般坚持半个月左右就会有明显效果。

而且，如果按季节来看，海参一年四季都可以食用，没有任何季节限制，但如果按季节来看，海参还是适合冬天食用的，因为海参是一种性温补，而冬季是进补的季节，因此应选择冬天时食用海参才能更好地发挥海参的营养价值，而且对于很多人来说，冬天时吃海参也是可以进补的，除儿童外，海参的营养成分对儿童的影响很差，而且会加重儿童的负担。

对海参的营养价值有什么要求呢？海参的进补时间在任何时候都可以，只有冬天才能最好地发挥其中的功效，也能更好地体现海参的营养价值，而且海参的营养价值一般都比较高，具体来说，海参的营养价值有以下几点。

1：增强人体的免疫力。

长时间食用海参，可明显提高人体免疫力，对老年人，可起到延年益寿的作用，而对普通人，长时间食用海参，可增强抵抗力，预防感冒，这主要是因为海参含有大量的氨基酸成分，而其中许多都是其它食物所不含的氨基酸成分。

2：壮阳功效。

对海参而言，一直被称为“海洋伟哥”，主要是其内含的精氨酸含量较高，很适合人体吸收，对男性而言，长期食用，可调节男性肾功能，对女性而言，还可起到预防痛经的作用，还可起到补血的作用，比较适用于妊娠妇女。

3：糖尿病人的佳品。

对糖尿病人而言，如果坚持食用海参，则可明显改善糖尿病病情，促进人体胰岛素分泌，但糖干海参不适合糖尿患者食用。

4：促进大脑发展。

对孕妇而言，如果在孕期食用海参，可有助于胎儿的发育，促进其脑组织的发育，对出生的婴儿在智力方面有明显的优势。

5：抗癌的功效。

对一些癌症，如果吃海参，就能起到抗癌的作用，比如肝癌，肺癌，骨癌等等，通过吃海参，就能起到康复的作用。