给大家普及下冬虫夏草的杆子能吃吗上面的草可以吃吗

冬虫夏草是真菌冬虫夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座以及幼虫尸体的干燥复合体，通常分为子座和虫体两部分。 其中子座一般被叫作虫草的头，也就是虫草的根部，而虫体则是带有螺旋花纹的，通常呈现土黄色，质地比较粗糙，两部分都是可以食用的，只要在食用之前将虫草上的灰尘、泥土等杂质清洗干净就可以了。

冬虫夏草上面的草可以吃的，而且整个身体是可以吃的，不浪费，而且每个地方都有它的价值。作为正常人一般平时如果没有感觉身体有特别不适，或者有明显的困乏之感，其实不需要经常使用滋补的中药材，平时通过饮食加强锻炼，运动就可以达到提高体质的目的。

冬虫夏草主要是为人体强肾固本，虫草是中医学中，唯一能阴阳同补的，无论寒热皆对症，可说是上天之赐。虫草还能保护肾小球细胞，帮助受损的肾脏恢复功能，是慢性肾炎不可缺的。虫草像催眠曲一样，从根本调理失眠的，找回自然深睡眠，入睡快，睡得香，还没副作用;第二天体力恢复，神清气爽。长期吃，抗衰老，变年轻。吃虫草的病人，在天气变化时，病情很少发作，这对康复非常重要。