跟大家说下冬虫夏草采摘时间

据《中药大辞典》记载，冬虫夏草补虚损，益精气，治阳痉遗精、腰膝酸痛、病后虚弱。其营养成分丰富，含20多种氨基酸，其中人体必需的8种含量较高，尤其是牛磺酸。牛磺酸是心肌细胞内含量最高的氨基酸，可调节心肌细胞钙稳定、清除氧自由基和保护细胞膜、促进营养物质代谢、提高机体免疫力、参与神经内分泌的调节等。那么今天跟大家说下冬虫夏草采摘时间。

不同冬虫夏草产地采挖时间不同，每年新鲜虫草采挖会从4月初由3000多米的边缘产区逐渐延伸到4000多米的核心产区并持续到6月底，其中5月中下旬是各地冬虫夏草都集中上市的时间，6月采集量则代表当年最优质冬虫夏草的产量。正宗冬虫夏草采挖从4月初到4月中下旬左右（每年气温不同，采挖时间略有差异），其中青藏边缘产区如甘肃甘南玛曲虫草、青海海东化隆虫草、四川甘孜康定虫草、四川凉山木里虫草、四川阿坝松潘县虫草、云南迪庆虫草、西藏林芝虫草、西藏加查虫草等陆续上市，这些产地雪线较低，虫草生长区域海拔几乎在3800米以内。但因为采摘时间早，为第一批鲜草季节，通过朋友圈和经销商炒作宣传能以较好的价格出售。在鲜草盛行之前，这些区域的虫草水分含量高，晒干后要么虫体发黑，要么个头小，大多只能卖10多元-20多元一根。而以鲜草形态出售，抓住人们尝鲜的心理，每根价格可以多卖10元。