给大家普及下虫草怎么吃可以补血

作者：小美来源：原创 2021-06-11 149 标签：

常见的冬虫夏草是新鲜冬虫夏草采挖后阴干而成的，在阴干过程中水分会蒸发30%~50%，虫草体内的活性营养成分含量也会有所降低，但是干草容易保存，且保质期较长。很多朋友都想通过吃虫草来补血，那么今天就来给大家普及下虫草怎么吃可以补血。

给大家普及下虫草怎么吃可以补血：

冬虫夏草还可以调节血脂及造血功能，如果血脂偏高或者是出现了贫血，选择服用冬虫夏草来调理，非常有帮助。冬虫夏草对血液中的胆固醇和甘油三酯可以有效的降低，并提高对人体有利的高密度脂蛋白和增强骨髓生成血小板、红白细胞的功能等。

冬虫夏草炖乳鸽

【原料】

鸽子：一只（约500克）

红枣：3-4个

枸杞：1-2克

冬虫夏草：5克

老姜：3-4克

【制法】

1.鸽子清洗干净备用（鸽子选择方面，鸽子血不能放掉，宰杀方面可以选择直接就水闷杀，因为鸽子血留体内炖汤才有滋补效果）。

2.红枣洗净去核可分成两半，枸杞、冬虫夏草、老姜洗净备用。

3.鸽子放入砂锅砂锅中，再放适量的清水，红枣，枸杞，老姜，大火烧开。

4.水开后锅面上有一层像泡沫一样的漂浮物，用汤勺滤除即可（虫草哥提醒：泡沫要需要清理干净哦，要不然汤就不鲜美了）。

5.小火慢炖30分钟后，加入虫草，然后在炖30分钟即可。

【功效】

补益气血，用于病后体虚、头目眩晕，妇女白带异常；肾精亏虚、健忘、眩晕、足痿无力和腰酸疲乏者食用。

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