鲍鱼排骨汤怎么炖最好喝
鲍鱼排骨汤怎么炖最好喝?
1.将排骨切成小块,放入冷水锅中煮三分钟,取出后用水洗净;金华火腿切丝。
2.鲍鱼去肚,用其壳洗净,放入排骨火腿炖锅内,加水盖好。
3.将炖锅放入电饭锅中,加入适量的水,煮沸后用小火煨2小时,烹饪前用盐调味。
鲍鱼排骨汤的营养价值:
1.鲍鱼中不但含有十分丰富的蛋白质,而且还有很多的人体必需的营养元素,例如钙、铁、碘和维生素a等。
2.鲍鱼营养价值极高,富含丰富的球蛋白;鲍鱼的肉中还含有一种被称为鲍素"的成分,能够破坏癌细胞必需的代谢物质。
3.鲍鱼能养阴、平肝、固肾,可调整肾上腺分泌,具有双向性调节血压的作用。
4.女性朋友们食用鲍鱼,具有调经和润燥利肠的功效,经常食用可以治疗和缓解月经不调和大便秘结等病患。
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