跟大家细说一下鲍鱼好还是海参好啊

作者：小美来源：原创 2021-04-26 74 标签：鲍鱼(44)

跟大家细说一下鲍鱼好还是海参好啊：两者作用不同，营养价值也不同所以不可相提并论的。海参以富含没有胆固醇的高蛋白而着称，长期食用可治疗阴虚阳萎，肠燥便秘、肺结核、再生障碍性贫血、糖尿病等，其体壁真皮结缔组织体腔膜和真皮内腺管所含的多种酸性粘多糖对人体生长、愈创、抗炎、成骨和预防组织老化及动脉硬化等具有特殊功效。鲍鱼营养价值高，名列"海八珍"之冠，体内的鲍灵素对抑制细胞具有明显的效果。
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海参食疗价值：

1. 海参含胆固醇低，脂肪含量相对少，是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，对高血压、冠心病、肝炎等病人及老年人堪称食疗佳品，常食对治病强身很有益处;

2. 海参含有硫酸软骨素，有助于人体生长发育，能够延缓肌肉衰老，增强机体的免疫力;

3. 海参微量元素钒的含量居各种食物之首，可以参与血液中铁的输送，增强造血功能;

4. 最近美国的研究学者从海参中萃取出一种特殊物质--海参毒素，这种化合物能够有效抑制多种霉菌及某些人类癌细胞的生长和转移;

5. 食用海参对再生障碍性贫血、糖尿病、胃溃疡等均有良效。

鲍鱼，皱纹盘鲍俗称四孔鲍和鲍鱼。是鲍科中的优质品种，素称海味之冠。皱纹盘鲍属底栖性动物，喜欢生活在水质透明度较高，底层营养丰富的岩礁带，具有昼伏夜出的特点，主食褐藻类和绿藻类。其营养价值很高，肉为着名的珍味佳肴，壳称石决明，入中药可清热明目。

鲍鱼好还是海参好应该说各有优势，不一定说一定是哪个更好，只要符合自己的都是好的。