跟大家说下常吃鲍鱼的好处与坏处

鲍鱼味道鲜美，其中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种营养成分，其中在鲍鱼的可食部分，蛋白质的含量约占24%，脂肪含量仅为0.44%，是一种高蛋白低脂肪的食物，但是如果鲍鱼食用过多，其中的蛋白质成分无法完全消化吸收，会堆积在肠胃内，从而可能引起消化不良症状。

鲍鱼营养丰富，表现在以下几点：
1、含有很丰富的蛋白质：每100g新鲜鲍鱼里面含有20多克蛋白，干鲍鱼含有40多克蛋白，蛋白质含量很高，因为蛋白质含量高，所以可以提高免疫力、促进手术患者伤口恢复；

2、富含锌；

3、特别是有些肿瘤患者，经常会跟我们说吃鲍鱼的好处，鲍鱼里面含有一种鲍灵素，这种物质可以抑制癌细胞生长发育；

4、鲍鱼富含有20多种氨基酸，对爱喝酒男士也有好处，因20多种氨基酸可以对酒精分解，有护肝、解酒作用；

5、鲍鱼富含胶原蛋白，爱美女士肯定也比较喜欢吃，有养颜、美容功效。