鲍鱼炖什么汤对女孩子好，鲍鱼瘦肉汤怎么炖最好
作者：小美 来源：原创 2020-12-09 137 标签：
女性朋友吃鲍鱼是很有营养价值的。鲍鱼是中国传统的名贵食材，鲍鱼具有滋阴补养功效，并是一种补而不燥的海产，吃后没有牙痛，流鼻血等副作用，而且能养阴，平肝，固肾，可调整肾上腺分泌，具有双向性调节血压的作用。古时候宫中皇后才能吃鲍鱼。那么大家知道鲍鱼炖什么汤对女孩子好，鲍鱼瘦肉汤怎么炖最好？
鲍鱼炖什么汤对女孩子好？
鲍鱼炖什么汤对女孩子好？
鲜鲍鱼鸡汤的做法：
原料：鲜鲍鱼1000克，土鸡1只，姜几片，葱段两段，盐适量
做法：锅内放适量的水，将处理好的鲍鱼肉、鲍鱼壳、鸡块和姜片、葱段一起放锅内，加适量的水。大火烧开后，转中小火煮60～90分钟，加盐调味即可。
操作要领：
一、煲好的汤用盐调味即可，无需添加任何调味料，因为此汤已经够鲜美了。
二、鲍鱼壳不要扔掉，要清洗干净，放在锅里一起煲汤。因为鲍鱼壳是着名的中药材--石决明，有明目退翳、清热平肝、滋阴潜阳之功效，可用于医治头晕眼花、高血压及其他炎症。
三、如果喜欢，你还可以加点香菇一起煲汤，汤味更丰富。
四、一为去除腥味，二为去除黑色表面脏物。
五、鲍鱼本身有咸鲜味，可以不加入任何调味料，如果口味重点，可以稍微加点盐。
鲍鱼瘦肉汤怎么炖最好？
鲍鱼瘦肉汤怎么炖最好？
鲍鱼6头约300克、猪腱子肉300克、枸杞若干。
做法：
1、鲍鱼去内脏洗干净，猪腱子肉剔除筋膜、油脂，并氽水洗干净后待用；
2、炖盅内加入500ml的纯净水，加入鲍鱼和猪腱子肉；
3、炖盅盖盖，并置于加入后的大锅中，隔水炖2.5个小时即可。食用时再调入适当盐即可。
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