党参花胶炖凤爪

作者：小美(编辑) 来源：花胶养生之家 2015-01-13 48770 标签：

党参花胶炖凤爪

材料：
党参5g、花胶 10g、发好的猪脚筋 50g
枸杞 5g、生姜 3g、猪肉 50g、鸡脚 3只、盐 5g。

做法：
1、花胶冷水浸泡一晚，剪成小段；猪肉切成小块；猪脚筋切成段。
2. 锅内的水烧开，将猪肉、猪脚筋、鸡脚放入，煮开去血水后用清水洗净。
3. 将猪肉、猪脚筋、花胶、鸡脚、党参、枸杞、姜、放入锅内，加入清水没过食材，大火煮开再中火炖一小时，调入盐即可。