花胶红枣养颜汤

作者：小美(编辑) 来源：花胶养生之家 2014-11-28 25905 标签：

花胶红枣养颜汤

花胶亦即鱼肚，是中国四大补品之一，有海八珍之称。花胶主要来自印度及巴基斯旦等地，有丰富胶质见称，故称花胶；有很高的营养价值，固本培元，养血颜样样皆能。花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2％，脂肪仅为0.2％，是理想的高蛋白低脂肪食品。

主料
猪骨 250g
花胶 80g
红枣 8粒
枸杞 10g
沙参 10g
芡实 15g

辅料
盐适量

花胶红枣养颜汤的做法
1、将花胶提前泡洗，除了猪骨其它材料用清水稍微洗一下。
2、烧开水，将猪骨用水焯一下去掉血水。
3、炖锅加入适量的水，倒入焯过水的猪骨和泡洗的花胶。
4、再把其它的材料一起加进去。
5、盖上盖子，把炖盅设置慢炖，4个小时后加入盐调味即可。