松茸炖花胶（鱼胶）的做法

作者：小美(编辑) 来源：花胶养生之家 2014-11-10 31889 标签：

松茸花胶汤

松茸是菌中之王，有利脾胃，理气化痰；花胶不光可以补充胶原和钙质，更有助人体迅速消除疲劳的功效。松茸炖花胶，因为花胶养颜，它的口感也当真不错，清甜的汤水因为花胶的关系较一般炖汤浓稠、柔滑，隐隐飘散出松茸的缕缕清香，十分可口，特别合适在秋冬季节食用。

主料
花胶10g、淮山20g、猪骨600g；

辅料
盐适量、姜块适量、清水适量、海螺 15g、杞子 0.5g、蜜枣 10g、薏仁10g、陈皮 1小块、松茸 10g；

松茸炖花胶（鱼胶）的做法
1、准备所有的食材。并用清水泡浸清洗干净。
2、准备猪骨。
3、先将猪骨用清水烧开出血污然后清洗干净。
4、重新加入清水大火烧开。
5、然后加入其他食材和适量的盐调味大火烧开改中小火慢煮一小时。
6、煮好的汤味道香浓。此汤加了蜜枣，而蜜枣具有益气生津，滋润肺胃的作用，而且甜味使得这款汤水更清甜美味。