花胶天麻炖瘦肉的做法
作者：花胶之家 来源：未知 2023-11-09 131 标签：
花胶天麻炖瘦肉是一道营养丰富的温补佳肴，它不仅口感鲜美，而且具有滋补养生的功效。下面就来教大家如何制作这道美食。
所需材料：
* 瘦肉200克
* 花胶50克
* 天麻10克
* 枸杞20克
* 姜片3片
* 清水适量
* 盐适量
制作步骤：
1. 首先，准备好所有的食材。将瘦肉清洗干净，切成小块；花胶用温水泡发；天麻和枸杞用清水清洗干净。
2. 将切好的瘦肉和花胶放入锅中，加入姜片和清水，大火烧开后转小火慢慢炖煮。
3. 当瘦肉和花胶炖至软烂时，加入天麻和枸杞，继续慢炖20分钟左右。
4. 最后，加入适量的盐调味，即可关火。
小贴士：
1. 炖煮时火候要控制好，不要太大，以免汤汁溢出。
2. 炖煮时间要足够，以保证食材的营养成分充分溶解在汤中。
3. 如果想要更加丰富的口感，可以在炖煮时加入一些红枣、黄芪等中药材。
这道花胶天麻炖瘦肉不仅美味可口，而且具有滋补养生的功效，特别适合秋冬季节食用。它可以帮助增强身体免疫力，提高身体的抵抗力，让你健康度过每一天。
所需材料：
* 瘦肉200克
* 花胶50克
* 天麻10克
* 枸杞20克
* 姜片3片
* 清水适量
* 盐适量
制作步骤：
1. 首先，准备好所有的食材。将瘦肉清洗干净，切成小块；花胶用温水泡发；天麻和枸杞用清水清洗干净。
2. 将切好的瘦肉和花胶放入锅中，加入姜片和清水，大火烧开后转小火慢慢炖煮。
3. 当瘦肉和花胶炖至软烂时，加入天麻和枸杞，继续慢炖20分钟左右。
4. 最后，加入适量的盐调味，即可关火。
小贴士：
1. 炖煮时火候要控制好，不要太大，以免汤汁溢出。
2. 炖煮时间要足够，以保证食材的营养成分充分溶解在汤中。
3. 如果想要更加丰富的口感，可以在炖煮时加入一些红枣、黄芪等中药材。
这道花胶天麻炖瘦肉不仅美味可口，而且具有滋补养生的功效，特别适合秋冬季节食用。它可以帮助增强身体免疫力，提高身体的抵抗力，让你健康度过每一天。
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