哪种鱼胶是野生的

成鱼胶是南澳本地鱼胶，缅甸也有产。成鱼是南澳岛海域特有的一种鱼类，这种鱼无法人工饲养，全部是野生的。论营养和口感，成鱼胶不如其他花胶，而且腥味比较重，但是成鱼胶润肺止咳和调理肠胃的功效却是鱼胶各品种里最好的，有止咳化痰、清热解毒之功效。

总的来说，野生鱼胶的口感更好，因为养殖鱼胶生长范围小，不用自己寻找食物，没运动量，在水里的深度也很浅，水压低鱼胶的厚度自然比较薄；野生鱼胶生活在海底，自己捕食，躲避天敌灾害，运动量更多，鱼胶更结实、更厚实。所以口感方面，野生的当然会更厚实富含弹性，胶肉厚口感好。当然不同鱼胶的厚度不一样。

因为野生的鱼胶价格虽然比养殖贵，但是性价比高。你花100元买到100元的功效，1000元买到1000元的功效，这就是性价比高，而不是便宜才叫性价比高哦。比如像赤嘴类的，野生的话功效不是一般养殖的能比的，而且具有一定收藏价值，不但功效好，而且很值钱。

野生鱼胶价格比养殖价格高，因为野生鱼胶品质更好，吃起来更放心，所以更受大众喜爱，功效好，价格自然也高。而养殖户一般不养殖那些普通品种，比如黄花胶，北海胶，这些一般没人养殖，因为不划算，所以赤嘴和白花胶养殖的多。而且人们喜欢看到便宜的就买，实际上养殖赤嘴也不是很便宜，只是相对野生的便宜好多，人们更能接受。但是养殖的没有什么功效，性价比自然低。