苏里南花胶的品种有哪些?

苏里南共和国（荷兰语：Republiek Suriname），简称苏里南（苏里南语：Sranan；博杰普尔语：Sarnam）。位于南美洲北部，东邻法属圭亚那，南界巴西，西连圭亚那，北濒大西洋，属热带雨林气候，年均气温23~27℃，是南美洲国家联盟成员国，首都帕拉马里博为苏里南河河口的商港。那么大家知道苏里南花胶的品种有哪些?

苏里南的国名源自当地原住民苏里南人，原为美洲印第安人居住地。1593年被西班牙探险者宣布为其属地。1602年荷兰人开始到此定居。1630年英国移民迁入。1667年英、荷签订条约，苏里南成为荷兰殖民地。1815年《维也纳条约》正式确立荷对苏的宗主国地位。1954年实行内部自治。1975年11月25日宣告独立，成立共和国。

不同海域的鱼因为生长环境不同，其鱼鳔胶质也有所不同。其中，苏里南、委内瑞拉海域的北海胶胶质最好，肉质最为细腻。巴西的北海胶略为次之。厄瓜多尔、秘鲁等海域的北海胶肉质相对较为粗糙，因此也有人称之为“粗肉北海”。而连接南北美洲的巴拿马海域所产的北海胶，是所有北海鱼胶中胶质最差的一种。

苏里南犬牙石首鱼 分布于西大西洋区，从巴拿马至阿根廷淡水及咸水域，本鱼身体几乎统一的银色，背部暗绿色，胸鳍下部，腹鳍，尾鳍通常为橙黄色，口大且斜，体长可达110厘米，栖息在沿岸、河口沙泥底质海域，成群活动，属肉食性，以鱼类、虾子等为食。