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淡干海参价格一斤多少钱,好的淡干海参一斤大概多少个

作者:小美 来源:原创 2020-12-06 163 标签:
淡干海参是通过对新鲜海参进行去内脏、清洗、沸煮、缩水、自然晾晒制成的海参产品。在海参加工过程中,不人为添加任何添加物的海参被称为淡干海参。淡干海参是海参产品中的极品,无糖无水,方便储藏。那么大家知道淡干海参价格一斤多少钱,好的淡干海参一斤大概多少个?
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淡干海参价格一斤多少钱?

淡干野生海参干货500g大约5000元一斤,干海参是海参经过加工后的制成品,尽管营养价值不及鲜海参,但是其营养成分比鲜海参更容易被人体吸收,而且容易存放运输,所以十分受人们和市场欢迎。根据加工工艺的不同,合格的干海参一般指盐干海参、淡干海参,虽然国家禁止糖干海参销售,但是糖干海参在市场依旧有很大占有率,并且半公开销售。一般干海参腹部都有一道刀口, 因为海参有自溶的特性,在将其捕捞上来后如果不马上进行处理,海参就会自己融化成液体,所以海参生产厂商在把海参捞上来后马上对海参进行去肠等处理,海参肚子上的口就是去肠的时候留下的刀口。
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好的淡干海参一斤大概多少个?

好的淡干海参一斤大概60头左右,市场上常见的几种规格有:一斤10-9个,或20-29个或60-68个,也有一斤只有几个或者有上百个的,但是最大和最小规格的都不是很常见,比较常见的是上面说的几种,购买时可以根据自己的需求来选择大小。
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淡干海参的处理方法,将新鲜原料放在海水或稀薄的淡盐水中,洗净表面附着的粘液。然后用金属脱肠器(中空的细管)由肛门手入,贯穿头部后拉出bai脏。再用毛刷通入腹腔,洗去残留du脏和泥沙,或用长形小刀在背面尾部切开3厘米,挖去zhi脏,用稀盐水洗净。

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