莲子百合炖花胶功效和做法食谱

花胶具备补气补血、养容貌的作用，可协助身体缓解疲劳。银耳莲子炖花胶，有生津解渴肺、补肾壮阳健脾养胃、益气的作用。设想，外部是寒风凛冽，家里却温煦春意，堆满了美味佳肴的饭桌旁边，一家人围绕而坐，欢欢喜喜。在吃粽子汤团的空隙举起一碗还是冒着热呼呼热流的银耳莲子炖花胶，任暧流流荡过躯体，香甜味道存留于唇齿之间，其中幸福快乐体会，不足为外人道。那么今天就来说说莲子百合炖花胶功效和做法食谱。

莲子百合炖花胶的作用

花胶与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一。花胶有着“深海山参”之誉，带有极其丰富的蛋白、维生素、矿物等身体营养元素。其蛋白质含量达到84.2％，人体脂肪仅为0.2％，具备滋补养生肾阳不足，清肝火，美容养颜益寿延年，防癌活血的作用；莲子芯味儿极苦，却有明显的清脑功效，能扩大外周血管，减少心率。莲芯也有非常好的去心火的作用，能够 医治口腔上火，并促进睡眠。中医学觉得莲籽具备健脾治腹泻，止带，益肾涩精，养心安神之作用。

莲子百合炖花胶做法

原材料：白木耳5克莲籽20颗花胶20克老冰糖适当
做法：1.花胶放进冷水中，冷冻侵泡一夜。（全部的能够 蒸数分钟，再侵泡，泡好剪小。）
2.白木耳放进清小水泡发，除去根处，洗干净，撕小。
3.莲籽洗干净，去芯。
4.把白木耳、莲籽、花胶放进炖锅，放水炖3钟头。
5.時间剩余最终二十分钟上下添加老冰糖，等候烧煮完毕就可以。

以上就是关于莲子百合炖花胶功效和做法食谱，大家是不是都学会了呢？