黄花胶的功效与作用及食用方法（分辨真假）

黄花胶也就是黄鱼胶，大家都了解黄鱼胶的价格行情算不上低，也算作一种普通民众花胶了，那麼他的作用如何？下边就来详细介绍黄花胶的功效与作用及食用方法（分辨真假）

黄鱼胶的作用功效
1、黄鱼胶中带有很多的胶原蛋白蛋白，能提高肠胃的消化作用，提升胃口，有益于预防食欲不佳、消化不好、严重便秘等症状。
2、黄鱼胶能提高肌纤维的延展性和弹性，提高精力，缓解疲劳。
3、黄鱼胶能提升中枢神经作用，推动成长发育，提升逻辑思维和智商，保持腺管一切正常代谢。
4、黄鱼胶可预防迟钝、小孩发育不全、孕妇分泌乳汁不够、老年人记忆减退失眠症等。
5、黄鱼胶带有很多胶汁，又具备活血化瘀、补血补气、活血、保暖去湿气等作用，因此能增强免疫力，针对体质虚寒、真阴亏本、精神实质劳累过度的人员，做为食补更加适合。
6、黄鱼胶带有丰富多彩的胶原蛋白粉，是女士填补胶原蛋白粉的最好的选择，适度填补胶原蛋白粉，可使肌肤修复朝气蓬勃，养颜美容，防止衰退等。

黄鱼胶的吃法
1、鲜牛奶黄鱼胶

黄鱼胶不用提早泡开，应用以前，简易的拖拖水，一分钟上下会彻底软出来，把鲜牛奶倒进燉盅，将浸软的黄鱼胶煎出一小块，丢入鲜牛奶里。放進燉盅，隔着隔水炖。燉的方式 ，一开始先火灾煮滚了水，随后开中文火600度上下，燉半小时，三十分钟以后，调到400火，温火，再次燉一个小时，一个半小时以后，先不慌着喝，盖着外盖，再次焖个二十多三十分钟上下，最终再揭盖子，倒进适当的老冰糖加温至融就可以食用。

2、煎炸黄鱼胶

热锅下油，油烧后关文火，放黄鱼胶，炸至金黄色，起锅后能够先过一下吸油纸再撒上黑胡椒粉和福清，简易又美味的煎炸黄鱼胶起锅啦。这一作法比较简单，口味也是很与众不同，喜爱能够试一下。黄鱼胶是营养成分很高的食物，含有胶原蛋白粉，服用对人体有很多的益处，可是目前市面上黄鱼胶种类诸多，大伙儿在选购时一定要选择靠谱的方式，以防被坑骗购到仿货。