鸡脚花胶汤的做法和功效是什么
鸡脚花胶汤是一道菜品,主要原料是鸡脚、鱼肚,配料是香菇、姜、盐等,本菜品主要通过将食材倒入锅中炖煮烹饪而成。那么大家是不是都知道鸡脚花胶汤的做法和功效是什么呢?下面就一起来学习吧。
鸡脚花胶汤的做法食谱:
食材:鸡脚200克,猪瘦肉200克,鱼胶70克,红枣20克,瑶柱10克,党参10克,姜10克,陈皮1片,料酒少许,盐适量。
步骤:1.鱼胶需要提前12小时浸泡备用;
2.烧开一锅清水,猪瘦肉和鸡脚下锅焯水,
2.烧开一锅清水,猪瘦肉和鸡脚下锅焯水,
3.加入少入场料酒去腥,焯出血水后捞出;
4.汤锅中加入鸡脚和猪瘦肉,鱼胶、红枣、瑶柱、党参,姜和陈皮,最后加入适量的开水,大火烧开后转中小火煲两小时左右即可。
鸡脚花胶汤的功效和作用:
此款汤水具有强筋健骨、滋阴补气、祛风湿、增加蛋白质之功效;特别适宜体弱多病、滑精遗精、腰膝酸痛者饮用。鸡脚能益肾强骨,所含丰富的胶原蛋白,能使皮肤水分立足保持弹性,从而防止皮肤松弛起皱纹;花胶含丰富的蛋白质及胶质,具滋阴养颜,补肾,强壮机能。腰膝酸软,身体虚弱,最适宜经常食用。
以上就是鸡脚花胶汤的做法和功效,喜欢滋补身体的朋友可别错过了哦。
鸡脚花胶汤的功效和作用:
此款汤水具有强筋健骨、滋阴补气、祛风湿、增加蛋白质之功效;特别适宜体弱多病、滑精遗精、腰膝酸痛者饮用。鸡脚能益肾强骨,所含丰富的胶原蛋白,能使皮肤水分立足保持弹性,从而防止皮肤松弛起皱纹;花胶含丰富的蛋白质及胶质,具滋阴养颜,补肾,强壮机能。腰膝酸软,身体虚弱,最适宜经常食用。
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