蜘蛛胶是什么鱼,蜘蛛胶怎么炖治咳嗽
作者：小美 来源：原创 2020-12-01 78 标签：
蜘蛛胶拥有一个特殊的外形，无开鳔的蜘蛛胶筒像锤子（T字形），肚子部分“涨卜卜”，头部两侧向外鼓起，圆圆的、并有伴有2至6条不等的短而小的“小须”，整体外形有如蜘蛛，故名“蜘蛛胶”。那么大家知道蜘蛛胶是什么鱼,蜘蛛胶怎么炖治咳嗽？
蜘蛛胶是什么鱼：
蜘蛛胶（小鳞波曼石首鱼），产地一般为泰国、印尼、马来西亚和越南，前两产地市面上相当的稀少，价格不菲，市面上见到的基本都是越南产地的，价格相对较为便宜。小鳞波曼石首鱼， Boesemania microlepis (Bleeker, 1858)， 石首鱼科波曼石首鱼属的一种鱼类。
蜘蛛胶是什么鱼：
蜘蛛胶（小鳞波曼石首鱼），产地一般为泰国、印尼、马来西亚和越南，前两产地市面上相当的稀少，价格不菲，市面上见到的基本都是越南产地的，价格相对较为便宜。小鳞波曼石首鱼， Boesemania microlepis (Bleeker, 1858)， 石首鱼科波曼石首鱼属的一种鱼类。
小鳞波曼石首鱼，是高经济价值鱼类，小型鱼种，有关记载最长100CM，最重18KG，喜爱生活在海河川口咸淡水交界处，以硬壳小虾小蟹为食。有洄游特性，对淡水适应性强，在泰国湄公河、湄南河、邦巴功河等都有它的踪迹。由于其肉味鲜美、细嫩，为富有营养的鱼类，，而且其鱼鳔食用营养价值极高，所以导致大量捕捞，目前鱼种是近危状态。现在已经很难看到纯野生的了，市场上的蜘蛛胶规格重量越来越小，数量也越来越少。只在一些收藏家手中还存有一些纯野生的蜘蛛胶，当真是食用一只少一只。以致蜘蛛胶价格一路走高，很多买客收藏家都只囤货。
蜘蛛胶怎么炖治咳嗽？
蜘蛛胶怎么炖治咳嗽？
把蜘蛛胶用冷水浸一晚，第二天等软身后，把蜘蛛胶剪开，然后清洗干净。放上姜片和葱段烧开水，放入花胶，煮几分钟后，再把蜘蛛胶拿出来，过冷河用清水冲一下，就可以煲汤了。
做法：
瘦肉、鸡脚出水；处理后的花胶处理后；以上所有的材料加上6钱杞子，放入砂锅中，注入足够的水。开后，中小火（保持汤在沸腾状态）煲1小时以上。加盐、关火。煲汤一定要记住，一次加足够的水，中途不要再添水。
如果经常咳嗽气管炎的可以试试炖野生蜘蛛胶，川贝海底椰雪梨汤，效果很多人试过都说好，如果觉得懒就试试川贝陈皮柠檬膏泡水，反正我的方法很多种，总有一种适合你。
如果经常咳嗽气管炎的可以试试炖野生蜘蛛胶，川贝海底椰雪梨汤，效果很多人试过都说好，如果觉得懒就试试川贝陈皮柠檬膏泡水，反正我的方法很多种，总有一种适合你。
说点什么吧
- 全部评论（0）
还没有评论，快来抢沙发吧！
声明：本文仅代表作者观点，不代表本站立场，如需转载请保留出处和链接！