冬虫夏草保存是冷藏好还是冷冻好_冬虫夏草保存期多久

有很多顾客都是会趁每一年短暂性的新鲜虫草发售期，买一些存有家中预留，因为新鮮冬虫夏草水分含量大，非常容易腐败问题霉变，因而妥当储存新鮮冬虫夏草就看起来十分关键，那麼新鮮冬虫夏草该如何保存呢？在这里，巍珍源冬虫夏草店家为您详解这些方面的內容。顾客要想保存好新鮮冬虫夏草，必须搞好下列几个：

1、顾客买拿到的新鮮冬虫夏草要尽量新鮮；新鲜虫草从采收出土文物到顾客手上，都是会有一定的時间，终究在出产地回收、刷泥和真空泵封裝，再再加上运送、转站，都必须一定的時间，但这一時间越少越好，一般以3～四天为宜，超出五天，新鲜虫草的新鲜程度就显著降低了，因而要想把新鲜虫草储存好，最先要它够新鮮。

2、新鮮冬虫夏草务必选用真空泵封裝；选用真空泵封裝的益处是能将新鮮冬虫夏草与气体阻隔，防止遭受空气中的co2和微生物菌种的腐蚀，必须留意的是：新鲜虫草要想储存得尽可能好一些，储存時间尽可能久一些，应选用品质不错的塑料包装袋和食品真空包装机对新鲜虫草立即开展封裝，不建议将新鲜虫草放进塑料软管中再开展封裝，尽管那般新鲜虫草会看上去大一点、更美观大方一点，但沒有真接封裝耐储存。

3、新鮮冬虫夏草应深层次冷藏储存；顾客在购到真空泵封裝的新鲜虫草后，务必尽早放进电冰箱的速冷或深冻层储存，冷冻温度应做到零下16度或下列。

4、在冰箱冷冻的一袋袋新鲜虫草，除服食时必须取下外，别的時间尽可能不必取下，如须经取下，時间要尽可能短，以不超过三十秒为宜，数最多不超过一分钟。