告诉大家人工种植的虫草和野生的怎么辨别
作者：小美 来源：原创 2021-06-27 149 标签：
人工种植冬虫夏草，虫草菌对温度的要求与别的食用菌不同，为低温发菌，高温结实型，全生育期温度不能超过20℃，否则就不能正常生长甚至死亡。无论是虫草菌或是蛹草菌，都不能寄生未经“免疫”处理的幼虫(除蝙蝠蛾幼虫外)，那么今天就来告诉大家人工种植的虫草和野生的怎么辨别。
1、【人工种植虫草跟野生那曲冬虫夏草口感对比】
口感方面野生那曲虫草直接嚼着吃，鲜、香，有回甜味，那曲虫草还有酥油和奶香味。人工种植虫草嚼着吃寡淡无味，对比明显。
2、【人种植虫草跟野生那曲冬虫夏草消化腺对比】
野生那曲虫草消化腺是黑色的。野生那曲虫草掰断都有清晰的黑色消化腺（80%-90%的概率）；人工虫草吃的是营养液、激素等物质，掰断后消化腺基本看不清楚，或者只有浅浅的一点痕迹。
3、【人工种植虫草跟野生那曲冬虫夏草脑袋对比】
人工虫草脑袋弯弯，头部接近眼睛的位置变细变尖，虫体很多有铁锈样斑点；野生那曲虫草头部没有变弯、变尖的现象，虫体流畅、颜色一致。
4、【人工种植虫草跟野生那曲冬虫夏草草头对比】
人工种植虫草草头看起来会更加尖细。野生那曲虫草的脑袋和肉体一样粗，人工种植的虫草在脑袋位置会突然变细一些。草头渐变色不明显，草头基部没有膨大，包不住虫子头部。看起来草头是从头部中间长出的。而野生那曲冬虫夏草草头是由粗变细的形状，呈自然弯曲状，草头部分有明显黄黑的渐变颜色，草头是包住头部的。
5、【人工种植虫草跟野生那曲冬虫夏草虫体颜色对比】
人工虫草的颜色偏浅，没有野生那曲虫草黄亮，人工养殖虫草表面会有不均匀褐色斑块。卖的人可能会故意混淆视听，说这是野生的所以有斑块，事实上斑块是冻干过程中冻伤造成的。野生那曲虫草是自然晒干的，不会出现不均匀斑块。
6、【人工种植虫草跟野生那曲冬虫夏草重量对比】
人工虫草体积大、重量轻。而野生那曲虫草是晒干的，虫体紧实，密度大；人工种植的虫草采用的是冻干技术，会显得胖、大、肥。同样1克4条的虫草摆在一起，人工虫草看起来比野生的粗、大得多。
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