鲍鱼可以煲乌鸡汤吗，鲍鱼乌鸡汤怎么煲窍门
作者：小美 来源：原创 2020-12-11 63 标签：
乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品。食用乌鸡可以滋阴补肾、延缓衰老、对妇女缺铁性贫血症等有明显功效。各地测析泰和鸡含有19种以上氨基酸, 有的朋友会想乌鸡那么好，炖煮的时候放点鲍鱼是不是更加美味滋补，那么大家知道鲍鱼可以煲乌鸡汤吗，鲍鱼乌鸡汤怎么煲窍门？
鲍鱼可以煲乌鸡汤吗？
鲍鱼和乌鸡是可以一起煲汤喝的，这两种食材放在一起炖那是味道鲜美得很，不管是男女老少都是可以吃的。
鲍鱼乌鸡汤怎么煲窍门？
鲍鱼可以煲乌鸡汤吗？
鲍鱼和乌鸡是可以一起煲汤喝的，这两种食材放在一起炖那是味道鲜美得很，不管是男女老少都是可以吃的。
鲍鱼乌鸡汤怎么煲窍门？
原料：乌鸡、鲍鱼、姜、料酒、葱、盐。
做法步骤：
第1步、乌鸡切块，倒入料酒、少许盐、两片姜，稍微腌渍10分钟。
第2步、把鸡肉放入炖汤的砂锅，加水，把拍过的姜块和葱结也丢进去，大火直到汤水烧开。
第3步、汤水烧开后，转小火，用勺子把浮沫舀掉。
第4步、汤锅盖上锅盖，继续小火熬约20分钟。期间可以宰杀鲍鱼。
第5步、吧鲍鱼壳和内脏去掉，鲍鱼肉用刷子刷洗干净。
第6步、用刀在鲍鱼表面划开几个口子。如果不会宰杀鲍鱼，建议在买的时候让店家处理好。
第7步、汤锅熬了20分钟后，下处理好的鲍鱼，盖上锅盖继续熬半小时左右即可。
第8步、熬了一个小时的汤已呈奶白色，把葱结取出，喝的时候加入适量的盐即可。
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