鲍鱼内脏破了会中毒吗，鲍鱼内脏弄破了洗干净能吃吗

鲍鱼内脏破了也没有毒。 鲍鱼内脏破了，里面流出来的绿色、黑色物质其实就是鲍鱼的食物，是一些海洋藻类和泥沙等物质，并没有毒性。建议将内脏清理干净，然后仔细冲洗一遍，就可以烹饪食用了。

鲍鱼内脏弄破了洗干净能吃吗？

鲍鱼怎么清洗干净？

1、先用清水泡一会儿，洗去壳表面的赃物，避免后续清洗反复弄脏。
2、撬开壳后用清水简单冲洗一下粘液，然后用勺子沿着鲍鱼肉周围(裙边)把鲍鱼肉与壳分开来，这步骤需要用点巧劲，分开完把内脏部分去掉(黄黄绿绿的东西)，再用水清洗残留的内脏赃物。
3、这时候鲍鱼肉会微微变硬，用废旧的牙刷把鲍鱼肉周围的那一圈黑青色的赃物刷掉，最后用清水洗一遍就可以烹饪食用了。