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鲍鱼壳上寄生虫没事吧,鲍鱼上有虫子正常吗

作者:小颖 来源:原创 2020-09-23 186 标签:
虽然说鲍鱼对生长的水质很挑剔,要生长在很洁净的海域里面,但是身上还是不免有粘液和寄生的一些海藻,还有的时候会发现鲍鱼壳上和肉上有不少的获得寄生虫,看的人让人发慌害怕,那么鲍鱼壳上寄生虫没事吧,鲍鱼上有虫子正常吗?
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鲍鱼壳上有寄生虫不可以炖汤。寄生虫不干净,吃了会影响身体健康。鲍鱼内脏有毒,且呈季节性,与海藻生长有关,有毒时期在每年2到5月份。鲍鱼内脏器官含有光致敏毒素,是海藻叶绿素衍生物的分解产物。
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处理方法:
1、购买贝类海鲜回去后,需要用刷子把壳刷一遍,这样做的目的是为了,清理寄居在上面的其它生物。
 
2、现在人们生活水平提高了,食用各种各样的海鲜,而且越发推崇刺身这一吃法,觉得很高大上。然而国内适合刺身用的深海鱼不多,商家从国外进口各种海鲜,不管产品好不好,都卖出了天价。所以导致国内消费者觉得这么贵肯定能生吃。引发了食物中毒,寄生虫感染。而且贝类海鲜寄生虫比较多,所以在食用前一定要充分加热,避免发生感。
 
3、最后一点是,吃刺身,或生吃海产品,一定要从正规渠道获得,了解清楚是否可以生食之后再食用。
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所以鲜鲍鱼味道鲜美,但是吃之前一定要处理干净后再吃,否则吃了一些不该吃的杂质也好,寄生虫也好是容易生病的,大家千万要记住哦。

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