先煮桃胶还是先煮银耳，桃胶炖银耳的做法
作者：小美 来源：原创 2020-11-17 57 标签：
银耳炖桃胶有滋阴养颜的功效，它集合了桃胶和银耳的滋补作用，比如桃胶它可以缓解压力，养颜抗衰老，清热止渴，润肠道。而银耳的最大公小就是养胃、清热、补气、和血，而且补脑提神，如果将两者炖在一起，在加上皂角米，可以很好的养颜，非常适合女性朋友来食用。那么大家知道先煮桃胶还是先煮银耳，桃胶炖银耳的做法？
先煮桃胶还是先煮银耳：
先煮桃胶还是先煮银耳：
将银耳开后在放桃胶。 由于桃胶的质地以及成分含量的比银耳脆弱，为了保留住桃胶的营养价值，一般建议先把银耳在锅中煮40分钟左右之后再放桃胶下去煮，并且只需煮到桃胶略带粘稠的时候即可关火，因为这样可以很好的保留住桃胶的食用价值和营养价值。
桃胶炖银耳的做法：
用料：桃胶 40g，银耳 一朵，冰糖 8g，枸杞 4g
1、将桃胶放入大碗中，加入清水，浸泡8个小时以上，直到没有硬芯。 因为桃胶会携带杂质，在吃之前需要先泡发，然后把杂质挑出。可以提前一晚放冰箱冷藏浸泡。
2、银耳用清水浸泡2个小时以上，直到银耳涨发。
3、泡发好的桃胶沥干后，用清水再次冲洗，去掉杂质。 泡发好的桃胶清澈透明，桃胶杂质很多，在清洗的时候要仔细一些，尽量挑出。
4、银耳撕成小朵，去掉蒂部。
5、将所有泡发清洗好的材料倒入汤锅中，加入足量的清水，少许冰糖和洗净后的枸杞。
6、盖上盖子，大火烧开后转小火，炖约40分钟。
7、当汤汁变得粘稠后即可关火。
天然桃胶可以减少皱纹，从而让肌肤变得更加的滑嫩，对于痘痘引起的一些状况也能够得到良好的缓解，总体来说可以起到养颜护肤的作用。其次，桃胶具有生津止渴的功效，所以在人体需要补充水分的时候，可以适当的用桃胶来烹饪食物，能起到良好的止渴解暑作用。
天然桃胶可以减少皱纹，从而让肌肤变得更加的滑嫩，对于痘痘引起的一些状况也能够得到良好的缓解，总体来说可以起到养颜护肤的作用。其次，桃胶具有生津止渴的功效，所以在人体需要补充水分的时候，可以适当的用桃胶来烹饪食物，能起到良好的止渴解暑作用。
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