砂锅可以炖桃胶银耳吗，桃胶炖银耳的功效

材料：银耳3朵、桃胶40g、红枣50g、冰糖200g。

1、桃胶40g提前10小时泡发，以中心捏起来不硬为准，泡发后用镊子或其他工具将桃胶中的杂质去除。
2、银耳提前六小时泡发。
3、银耳泡发后去掉根部，剪成小朵。
4、红枣50g洗净，也可以放别的或者不放。
5、将银耳倒入锅中，倒入适量水，大火煮开，然后把锅盖漏一条缝，防止煮开溢出来，汤汁浓稠后转小火慢炖。
6、约一个半小时后加入红枣。
7、再一个半小时加入冰糖和桃胶，开大火煮开一会在调小火，再半小时后差不多就可以吃了。

桃胶炖银耳的功效：

第一，具有治疗肝脏的功能，可以提高肝脏的解毒能力；
第二，具有润肺作用，对慢性支气管炎和肺心病有很好的疗效。
第三，它有美容的效果。银耳中含有的胶原蛋白可以使皮肤富有弹性。桃胶可以去除皮肤上的皱纹，具有软化皮肤的作用。