燕窝花胶炖牛奶的做法是怎么样的呢
作者：花胶之家 来源：未知 2023-11-09 93 标签：
燕窝花胶炖牛奶是一道营养丰富的温补佳肴，不仅口感鲜美，还有美容养颜、滋阴补肾等功效。下面就来介绍一下这道美食的做法。
所需材料：
* 燕窝10克
* 花胶50克
* 鲜牛奶250毫升
* 冰糖适量
* 清水适量
做法步骤：
1. 将燕窝和花胶分别用清水浸泡，直到燕窝和花胶都变软。
2. 将泡软的燕窝撕成条状，花胶切成小块，备用。
3. 将鲜牛奶倒入锅中，加入适量的清水，将牛奶加热至微沸。
4. 将燕窝、花胶和冰糖放入锅中，继续用小火炖煮。
5. 炖煮过程中，需要不断搅拌，以免糊底。
6. 炖煮约30分钟，待所有食材充分融合后，即可关火。
7. 将炖好的燕窝花胶炖牛奶倒入碗中，即可享用。
小贴士：
1. 燕窝和花胶都需要提前浸泡，以便更好地吸收营养。
2. 炖煮时最好使用小火，以免牛奶烧焦。
3. 燕窝花胶炖牛奶可以趁热饮用，也可以冷却后放入冰箱冷藏一段时间再饮用。
4. 如果想要增加口感，可以在炖煮时加入一些红枣、桂圆、枸杞等食材。
5. 如果想要更加丰富的口感，可以使用脱脂牛奶代替鲜牛奶。
通过以上步骤，您就可以轻松地制作出这道美味又营养的燕窝花胶炖牛奶了。
所需材料：
* 燕窝10克
* 花胶50克
* 鲜牛奶250毫升
* 冰糖适量
* 清水适量
做法步骤：
1. 将燕窝和花胶分别用清水浸泡，直到燕窝和花胶都变软。
2. 将泡软的燕窝撕成条状，花胶切成小块，备用。
3. 将鲜牛奶倒入锅中，加入适量的清水，将牛奶加热至微沸。
4. 将燕窝、花胶和冰糖放入锅中，继续用小火炖煮。
5. 炖煮过程中，需要不断搅拌，以免糊底。
6. 炖煮约30分钟，待所有食材充分融合后，即可关火。
7. 将炖好的燕窝花胶炖牛奶倒入碗中，即可享用。
小贴士：
1. 燕窝和花胶都需要提前浸泡，以便更好地吸收营养。
2. 炖煮时最好使用小火，以免牛奶烧焦。
3. 燕窝花胶炖牛奶可以趁热饮用，也可以冷却后放入冰箱冷藏一段时间再饮用。
4. 如果想要增加口感，可以在炖煮时加入一些红枣、桂圆、枸杞等食材。
5. 如果想要更加丰富的口感，可以使用脱脂牛奶代替鲜牛奶。
通过以上步骤，您就可以轻松地制作出这道美味又营养的燕窝花胶炖牛奶了。
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